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豊洲 × しゃぶしゃぶ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、★ｼｭﾐﾗﾝさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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★ｼｭﾐﾗﾝ口コミ874件フォロワー85人

1.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.5
サービス1.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

1.5

料理・味1.5
サービス1.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

但馬屋、おぬしも○○よのぉ。

豊洲のスーパービバホーム内で長い間はっきりしない状態で営業を続けてきた焼肉の『牛かぐら』が
気づいたらついに閉店しており、後釜としてこの『13144634,しゃぶしゃぶ但馬屋]』がオープンした。
その『牛かぐら』については口コミを見ていただければ判るように、そんな感じの店だったので、
この新規店舗にはちょっと期待して入ってみた。
入口が共通の隣店は『チャング』という韓国料理店。　スタッフは両方を兼務しているようだ。

通常メニューとは別に“食べ放題”があるというのでメニューを見ると、６０分１２８０円とある。　
ふつうに肉を単品で注文していったら、この金額は超えてしまいそうなので、食べ放題をオーダー。
ちなみにこの価格の食べ放題には、牛肉は含まれない。　また女性は１０８０円とさらに安い。

最初に豚ロース、豚バラ、鶏を注文し、ご飯、野菜類はセルフサービスコーナーからとってくる。
基本のセットが運ばれてくる。　価格を見た段階で肉の質に期待はしていないので、まあいい。
しかし、どうしてなのか、しゃぶしゃぶ食べ放題の店ってほとんどがそうなのだが、この店も追加品を
持ってくるのが非常に遅い。　それほど混み合ってないのにもかかわらず、オーダー後、７～８分を
要するのだ。　ラストオーダーは終了１５分前ということなので、たくさん食べようと意気込んでいる客
だったら、怒り出すんじゃないかとさえ思う。　我々はそれほど食べるスピードが早いほうではないが、
それでもテーブル上に肉が無い状態が何度も続いた。

原因は従業員のスキルにあるのだと思う。　ホールスタッフはほとんどが中国人。　外国人を雇用する
のはまったく文句は無いのだが、それならそうで“日本の接客”というものをたたきこんでから現場に
出してほしい。　そう感じたのは自分だけではない。　周囲のテーブルの利用客のほとんどが、怪訝な
表情を浮かべていたことからもわかる。
たとえば、しゃぶしゃぶ店で最初に灰汁取りを持ってこない店はここが初めてだ。
他にも大きなジャーに入ったご飯の状態、アイスクリームのデッシャーなど、ちょっと気になる部分が
あったが、ここでは詳しくは書かない。
現状では２店舗同時に目を配ること自体、無理なのだと思う。　

帰宅後、思うところがあってここの運営について調べてみた。　案の定、思ったとおりであった。
この店の最初の口コミでこういうことを書いちゃうのはちょっと気の毒なのだが、形態は変えたとしても、
『牛かぐら』から何の教訓も得ていないように見えたのは残念。

5

雰囲気は以前と一緒

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5

豚バラと鶏

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5

きのこはしめじ、えのき、エリンギ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店牛しゃぶ牛すき食べ放題但馬屋豊洲店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	しゃぶしゃぶ、ビュッフェ、居酒屋
住所	東京都江東区豊洲3-4-8 スーパービバホーム豊洲 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有楽町線・ゆりかもめ　　豊洲駅　徒歩３分豊洲駅から287m
営業時間	■営業時間現在店舗休業中です ■定休日スーパービバホームに準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可

席・設備

席数	62席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2017年12月20日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	★ｼｭﾐﾗﾝ（85）