晶 - 市場前(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ネタとシャリと職人の技が織りなす江戸前鮨をご堪能ください。英語でのおもてなしにもご対応◎

その日仕入れた旬の食材をふんだんに使用する当店では、一貫ずつ握って「ネタに仕事をする」ことを重視した本格江戸前鮨をお気軽にお楽しみいただけます。匠の技術でネタにひと手間を加えた逸品を、最高のタイミングでご提供。お鮨の風味と相性のいい日本酒と共にお召し上がりください。また、海外での経験を積んだスタッフが多数おりますので、英語での会話や解説も◎外国の方もお気軽にお越しいただけます。

お店のこだわり

料理

豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を、一番おいしい食べ方でご提供

豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚を、一番おいしい食べ方でご提供

料理

お米と海苔にもこだわりあり◎ネタとの一体感を意識した絶品鮨

お米と海苔にもこだわりあり◎ネタとの一体感を意識した絶品鮨

ドリンク

"米どころ"新潟県産の日本酒は、お鮨との相性バッチリ◎

"米どころ"新潟県産の日本酒は、お鮨との相性バッチリ◎

空間

直筆の看板が目印。和のテイストを感じさせる落ち着いた空間

直筆の看板が目印。和のテイストを感じさせる落ち着いた空間

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口コミ

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  • Casual Gourmet Quest
    口コミ 2,134件 フォロワー 3,207人

    ピックアップ!口コミ

    コスパ抜群のおまかせ握り@豊洲

    2022/11/XX (Lunch) 近くの「ラビスタ東京ベイ」に宿泊予定だったので、ランチは豊洲でお鮨を所望。 「寿司大」や「大和寿司」等の有名店も検討しましたが、予約可で並ばなくて良いのと、ゆっくり出来そうな雰囲気だったので、今回は此方のお店にしました。 11時の予約で訪問。待っている... 詳細を見る

    晶 - 料理写真:鯵

    2022/11 訪問

    1回

  • nyanko001
    口コミ 2,343件 フォロワー 2,649人

     平日の午前6:20集合で豊洲市場の晶(しょう)6人で行き、7時オープンと共に手前のカウンター席に座りました♪  今回は一番若手の笑顔で人当たりの良い板前さんが相手をしてくれます... 詳細を見る

    晶 -

    2024/02 訪問

    47回

  • オビキン
    口コミ 2,607件 フォロワー 2,334人

    年始の市場開きでまぐろ初め。豊洲市場「鮨 晶」の新春おまかせ。

     2024年の市開き。まぐろの初競りも終わって静まる市場に9時過ぎにノコノコとやって参りました。この時間では寿司大も大和寿司も予約は終わっていました。年初めなので大混雑を予想してい... 詳細を見る

    晶 - 車海老、帆立、蝦蛄

    2024/01 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ジャンル 寿司、海鮮丼
お問い合わせ

03-6633-0041

予約可否

予約不可

住所

東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸棟 3F

このお店は「中央区築地5-2-1築地市場6号館」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新交通ゆりかもめ 市場前駅 徒歩10分

市場前駅の改札を出て正面突き当りを右に進み5~8分くらい直進していただくと右側に「関連飲食店舗」という入り口が出てきますので中に入ってください。右方向に店舗がございます。

市場前駅から347m

営業時間

営業時間

7:00〜14:00(LO)

※メニューによってはネタがなくなり次第終了する場合があります。

定休日

水曜日(豊洲市場に準ずる)、日曜、祝日

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター13席・テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

環状2号線豊洲大橋よりお越しの際は、豊洲大橋南詰交差点を過ぎた左手、豊洲方面からお越しの際は豊洲大橋南詰の信号を左折してすぐに有料駐車場(NPC)がございます。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://shou17111.wixsite.com/shou1

公式アカウント
備考

英語対応可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    7:00〜14:00(LO)

    ※メニューによってはネタがなくなり次第終了する場合があります。

    【定休日】

    水曜日(豊洲市場に準ずる)、日曜、祝日

  • アクセス方法を教えてください

    新交通ゆりかもめ 市場前駅 徒歩10分

    市場前駅の改札を出て正面突き当りを右に進み5~8分くらい直進していただくと右側に「関連飲食店舗」という入り口が出てきますので中に入ってください。右方向に店舗がございます。

  • このお店の口コミを教えてください

     2024年の市開き。まぐろの初競りも終わって静まる市場に9時過ぎにノコノコとやって参りました。この時間では寿司大も大和寿司も予約は終わっていました。年初めなので大混雑を予想していましたが平日だからかそうでもありませんね。

     人気では少し後塵を拝していますが実力は肩を並べて評判のこちら「鮨 晶(しょう)」さんに並んでみました。先客10名ほど並んでいましたが20分弱で入店できました。客は海外の...