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2020-01-21 豊洲市場 鳥藤さん 950円
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うすばはぎ
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うすばはぎさんの他のお店の口コミ
店名 |
鳥めし 鳥藤 豊洲市場(とりとう)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼、ラーメン |
お問い合わせ |
03-6633-0928 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸棟 6街区 3F
このお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。 |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分 市場前駅から420m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月18日 |
お店のPR |
創業明治40年の鶏肉専門卸直営の絶品親子丼・名物とりそばは必食!!
首都圏を中心に鶏肉専門卸として展開している鳥藤の直営飲食店。 |
初投稿者 |
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水炊き、ご飯付き
朝から自転車で豊洲市場へ、すぐに売切れる水炊きを食べに鳥藤さんへ。
店の作りはオープンで、テーブル席に座って料理を待っていると通路を歩く観光客から丸見えになる。
市場で働く人が手軽に食事を出来る店というスタイルで、市場内にある他の飲食店が観光客相手なのとは違いこの店だけ毛色が違うのだが、値段的には気軽に食べられるというほどでもない。
テーブルに置かれた冷水のポットから勝手に水を湯飲みに入れて飲んでいると注文した水炊きがお盆に載せられて出て来る。
濃厚な鶏だし白湯スープに適度に硬さを残したキャベツと柔らかく煮えたぶつ切り骨付きモモ肉とつくねが入っている。
お店の人がわざわざ「肉に骨が有るのでこちらが骨を出す皿です」と説明してくれる。
お新香は無い、熱いお茶も無い、飾りと香り着けの柚子ものっていない。ご飯の量が少なくてガテン系とも言えない。
そういう意味では950円は少し高い印象だが、輸入ブロイラーではなく国産の鶏肉を沢山使っているのだから仕方がない。
瓶ごと出されたポン酢と七味で好みの味に調節して暖かいのを頂く
ご飯も親子丼用に硬めに炊かれていて私の好みに合っているし、量も私には丁度いい。
寒い時はこういう鍋が美味しい。