Name: 市場鮨
Address: 豊洲6-6-1 管理施設棟3F 315, 江東区, 東京都, 1350061, JP
Telephone: 03-6633-0003
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.43

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豊洲 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、rm37y564さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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rm37y564 口コミ148件フォロワー44人

2.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.3
サービス2.3
雰囲気3.4
CP2.3
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

2.7

料理・味2.3
サービス2.3
雰囲気3.4
CP2.3
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

特上にぎり 3,500円

本日は豊洲近くで仕事があるため
朝食を食べに豊洲市場に来ました。
朝の6時半頃到着したのですが
駅前工事の影響でしょうか？
ゆりかもめは工事関係の職人さんと思われる方が多かったです。

本日は「築地店」「豊洲店」どちらもまだ行っていない「市場鮨」さんがお目当てです。
「築地時代」は「市場すし」で8号館で営業されていました。
8号館は海鮮丼、和食、中華などの人気店が多く
8号館のお寿司屋さんは1店入っていませんでした。

「市場鮨」さんは「市場前」駅を降り
左側のスロープに沿って進みます。
直ぐに「青果棟」が見えますが更に進むと
正面に「管理棟」が見えてきます.。
10時前だと都の職員の方が出勤されていますので
通勤の妨げにならない様スロープの左側に寄って行かれるのをおススメします。

「管理棟」の飲食店は通路を挟んで左側がお寿司屋さん
右側がそれ以外となっております。
「市場鮨」さんは入口入って2店目にあります。

築地店のイメージは一切なく
外国人観光客に好まれるような
落ち着いた店構えになっています。
店内はL字のカウンター席だけです。
朝の時点では板さんは2名でした。混雑時は3名立たれると思います。
定番の「特上握り」をお願いしました。
2名の板さんが握りと巻物に分担して仕事を始めました。
お寿司はネタの種類を説明しながら3貫づつ一度に提供されます。
それも赤身と白身を一緒に出されました。ちょっと残念です。
「小肌」はシート状のとろろ昆布と一緒に握ったり
「太刀魚」ではジュレが添えられてたりと
光物が苦手な方でも食べやすい工夫がされていました。

朝の仕込みをしながらの仕事のせいか？
こちらの食べるペースは気にされたいようで
ガリやお茶は差し替えは無かったです。

築地店からイメージを一掃しての豊洲店ですが
「回転率」を優先した感じを受けたのが残念でした。

ごちそうさまでした。

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中トロ、すずき、赤身

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カツオ、小肌、太刀魚

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鉄火巻き、赤垣のヒモ巻き

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イクラ、白エビの軍艦

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rm37y564

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	市場鮨（いちばすし）
ジャンル	寿司、海鮮、海鮮丼
お問い合わせ	03-6633-0003
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3F 315 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都営大江戸線築地市場駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩10分市場前駅から189m
営業時間	月・火・水・木・金・土 06:30 - 15:00 L.O. 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日休市日に準ずる
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージなし

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ichibasushi.com/
オープン日	2006年
お店のPR	【東京都豊洲市場の寿司屋なら、市場鮨】築地市場、魚がし横丁内から豊洲市場管理棟3Fに移転いたしました。豊洲市場すぐそばにある市場すしでは、新鮮さ、品揃えの良さはあたりまえ。好立地条件に甘えて、新鮮さだけに頼りません。厳しい目を持ったプロもしばしば現れる魚がし横丁。そんなプロをもうならせるようなうまさをとことん追求します。 ...
初投稿者	トニー・ジャー（91）