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店名 |
閉店
つけ麺さとう 豊洲店(つけめんさとう)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線・ゆりかもめ豊洲駅4番出口 徒歩1分 豊洲駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
40席 (カウンター約6席、テーブル約34席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は豊洲で買い物をし、久し振りにラーメンでもと言う事となり選んだのが此方。ランチタイムも随分過ぎた15時過ぎにお邪魔しましたが、昼夜通し営業ですので時間帯を気にせず入店出来ます。
以前はつけ麺がメインと記憶してましたが、メニューを見るとつけ麺以外には、ラーメン、油そば、ご飯モノ、逸品料理と幅広く品数豊富に有ります。
私は油そば720円を、連れは辛つけ麺750円を注文。程なく着丼。
過去「油そば」は勝手に邪道と決めつけて殆ど食べていなかったのですが、最近専門店も出来始め認知度も広がっています。目の前にその食し方なるものがあったので、参考迄に実践してみます。
お椀の下にごま油や醤油ダレがあり、これを下から上に持ち上げるようにして混ぜる。確かこれを天地返しとかレビュアーさんが書いてありました。そして一口食べる。普通に美味い。
ラーメンの場合、麺とスープが渾然一体とした感じがしますが、油そばはスープが殆ど無い分、湯通しした麺本来の味やコシの後に、時間差でごま油や醤油ダレの味付けが直接舌に伝わります。なので濃い味付けの印象。ですがやはり普通に美味しい。
その後コチュジャン、鰹節、ラー油、お酢等を入れて味付けのバリエーションを楽しみました。サイドの汁椀も濃い味付けの口直しには適度に良い味加減でした。
連れの辛つけ麺も少し頂きました。辛味も濃厚で少し甘味もあり麺も美味しかったです。
レビュアーさんに拠っては此方のお店は品数豊富で特徴がない、モノに拠っては当たり外れがあるようです。
殆ど食べたことの無い油そばの評価で決めるのは難しいですが、過去何度か訪問した経験も踏まえると、私的には絶品とは言えず、人様に勧める程では無いにせよ、これだけの品数である程度普通に安定的な味で食欲を充たしてくれる、ご近所にある大衆中華料理屋さんのお店と思っています。
ご馳走さまでした。