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kent4bx005f 口コミ25件フォロワー9人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥15,000～￥19,9991人

庶民ですね・・・私↓↓

だんだんと・・・寒くなってきて↓↓

イルミネーションが綺麗だったと記憶　（ｏ＾□＾ｏ）

会員制のホテル・・・人がいない？？
貸切のホテルといった印象です。

２０年前の華やかだった東京がここに存在しています。

お金・・・あるところにはあるのか・・・

庶民の私としては最初で最後の訪問だと思い・・・堪能いたします。

～夕霧～

先附
料理長からご挨拶代わりの一品
フォアグラととうもろこしの茶碗蒸し　柚子ラペ微量

膳彩
蟹とリンゴの和えもの　秋鯖寿司　栗レーズン　雲子ぽん酢
原木椎茸双身揚げ　いくら柚子おろし

お椀
ポワロー葱の擂り流し椀
出汁ベース

造り
本鮪　ふぐ　烏賊　生湯葉
芽物一式　本山葵　藻塩　ぽん酢　土佐醤油
ふぐ(芽葱巻き・ぽん酢・もみじおろし)　海糸草(てんぐさ・海洋深層水でもどす)

焼物
大粒貝にきのこ餡掛け　和風バーニャカウダー
バーニャ(にんにく　酒粕)

逸品
長崎産鰆の和風ソテー　大根ガーリック添え
マイクロトマト(ピュレの上に)　懐かしい味　赤いソース(酒粕入り)

進肴
黒毛和牛サーロインの山椒焼き　塩昆布レッシングサラダと一緒に軽い感じの鼈甲餡に実山椒のエクラァゼ

食事
クエの釜炊き込みごはん＆山わさび茶漬け　赤出汁　香の物盛り合わせ
山わさび(北海道産レホールの醤油漬け)　赤出汁(海苔で出汁？)

番茶

氷菓子

時宜特製和のデザート
くずきり(黒蜜)　りんごのプリン

緑茶

味はいたって普通でした・・・生意気ですいません・・・

が・・・器・料理のプレゼンテーションは凄いなぁ～印象です。

小鉢・お皿の迫力は大変勉強になりました。

もう二度と・・・あの空間に入ることは出来ないのかもしれません↓↓

一般庶民ですから　(*ノД`*)

0

前菜Ａ

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前菜Ｂ

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前菜Ｃ

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前菜Ｄ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	日本料理　時宜（じぎ）
ジャンル	日本料理、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	03-6700-1111
予約可否	完全予約制
住所	東京都江東区有明3-1-5 東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート24F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京ビッグサイト駅から461m
営業時間	月・火・水・木・金・土 08:00 - 10:30 L.O. 10:00 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 20:30 日・祝日 07:30 - 11:00 L.O. 10:30 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
ホームページ	http://reserve.resort.co.jp/hotels/baycourtclub/restaurant/japanese/index.html
備考	会員制となっております。
初投稿者	gomatani（663）
最近の編集者	りくロググルメ（713） ... 店舗情報（'22/07/31 23:30）ジューエル（281） ... 店舗情報（'22/04/17 16:12）編集履歴を詳しく見る