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この口コミは、フランチェスカさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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フランチェスカ口コミ691件フォロワー478人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク3.0

2016/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク3.0

トーテム鑑賞のあとで

トーテムＳＳ席＋ヒルトン台場でのディナーというクーポン利用だったので
ＣＰと使った金額は書きません。
和食の「さくら」か、中華の「唐宮」を選べたので、中華にしたのです。
私はＨＰＣＪの会員で、これを持ってるとヒルトンでの食事は１割引（宿泊していて
お代を部屋付けにすると２割引）になるのですが、今回はもちろん対象外。
でも飲み物に関しては別料金なので、割り引いていただきました。

金曜日の夜だというのにお客がほとんど入っておらず、いささか不安になるほど。
席に案内されてわかったけど、窓からのビューが台場駅とゆりかもめの線路と
メリディアンなんですよね。
日航だった時にビュッフェレストランしか利用したことなかったので油断しました。
反対側は見事なレインボーブリッジビューなのになあ。。。

気を取り直して、お食事をいただきましょう。
ダンナはビール、私は瓶入り紹興酒をカラフェで頼み、乾杯。
●山海の幸を盛り合わせた前菜
　ほうれん草の茶碗蒸し、干し豆腐とおかひじきの和え物、海老のお刺身
　ピータンの四川風、クラゲ、窯焼き叉焼（私のはきゅうりの甘酢漬け）
●蟹の卵入りツバメの巣のスープ
　なんていうのか、こういうスープは初めて食べるわ。
　ゼリーのようにぷるぷるしていて液体っぽくない。ゆえにいつまでも冷めない。
　ツバメの巣は入っているけど、なぜにこのような蛍光オレンジ？
　蟹の卵の色なんですかねえ？
●北京ダック
　私の中身は、ダックではなく帆立がたっぷり。
●鮑のガーリック蒸し
　肝も別のソースで和えてあり、添えられていた海藻にかけてきれいに食べちゃった。
　にんにくたっぷりの、こういう海鮮料理は広東料理の得意ジャンルですものね。
　鮑はしこしこだし、これは結構食べでがありましたわ。
●牛ヒレ肉のステーキ、黒豆ソースで
　私のはメバルだったかな？衣をつけて揚げた玉ねぎの輪の中に、ほうれん草が
　入っているという不思議なお料理。
　黒豆ソースは豆鼓とは違うのね、私にはちょっとしょっぱかったな。
●蒸し鶏と葱の汁そば
　ダンナが、使っている上湯がとても美味しいとぺろり。　
　私のは海老とイカがごろんごろん贅沢に入った担々麺にしてくださる。
　白いのに、担々麺。そしてピリ辛です。
　おなか一杯なのに、ついつい完食してしまいましたわ。
●お祝い飾り杏仁豆腐
　とってもなめらか～な舌触りの杏仁でした。

ディナーのコースメニューは、７０００円と１５０００円しかないようで、まあお高級。
中華食べる時は、香港のようにざわざわがやがやしている方が落ち着く。
飲茶のオーダー式食べ放題は人気のようだから、もっとひとも入っているでしょう。
そっちで再挑戦してみようかな？

17

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店中国料理「唐宮」ヒルトン東京お台場（トウグウ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
住所	東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ゆりかもめ台場駅直結/りんかい線東京テレポート駅徒歩10分ヒルトン東京お台場内台場駅から88m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30(L.O.14:30) 17:30～21:30(L.O.21:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料13％

席・設備

席数	140席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室5室／別途室料あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル内駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
備考	新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、当面の間、臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご迷惑、ご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
初投稿者	港区の外人（3）
最近の編集者	fd3snobu（477） ... 店舗情報（'15/04/17 17:14） Asapu-pu（1065） ... 店舗情報（'14/08/12 16:15）編集履歴を詳しく見る