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店名 |
ムンバイパレス
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5658-4028 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線、西葛西駅改札を出て、 西葛西駅から400m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし。 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
歓迎。 |
ドレスコード | なし。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月15日 |
備考 |
西葛西ムンバイキッチンの2号店です。 |
お店のPR |
ビリヤニ・マスター、バサント・シェフの新しい冒険。
西葛西ムンバイキッチンの2号店で、本店よりもおしゃれです。われわれみんながついついとっくに知っている気になりがちな北西インド料理のおもいがけない魅力を教えてくれます。カラフルでパラッパラなビリヤニが超おいしい。ダルマッカニ、ほうれんそうパニール、アルゴビ、ベイガンバルタなどを、一枚100円のチャパティ(全粒粉の香ばしいパン、めちゃおいしい!)と一緒に食べましょう。お肉のカレー枠では、マトン・ローガンジョシュは外せない。まるでイタリア料理のリゾットみたいなキチュディ(米と豆のお粥)とチキンティカなんて取り合わせもいい。インド中華も充実。おやつに、サモサとチャイなんて利用もお洒落。ついでに南インド料理のドーサ、ワダ、イディリまで揃っています。すべてランチタイムでも注文できます。 |
初投稿者 | |
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葛西には行きたいインド料理屋さんがたくさんある。
だが、どこにいってよいのやら、、、
ならば、お詳しい方に同行するのが一番!
ということで、この日は、インド料理のスペシャリストにお店やお料理やら、全てお任せ〜^o^
ひとりでは食べられる量も限られるためアラカルトにはなかなかチャレンジできないが、今回は以下のアラカルトでディナー。
コースメニューになっちゃうくらいのバリエーション。
しかも、全てベジ対応!!
・カンダ バジ
ベサン粉という豆の粉で揚げられた野菜の天ぷら。
具は玉ねぎがメイン。
揚げたては玉ねぎ部分がサクサクで、冷めると生地部分がもっちり。
それ自体は塩味が付いていて、そのままでも充分お酒のツマミとしてイケる感じ。
ミントチャトニとタマリンドチャトニも添えられているので、味を変えて楽しめる。
これは、ビールがすすむ〜。
私はインドビールを頂いていたので、これは最初の一品として、ピッタリ!
・チャナサラダ
ひよこ豆、キュウリ・玉ねぎ・トマトの角切りのピリ辛サラダ。
ひよこ豆が、ほっくりしていて、食べ応えあるから、結構お腹にたまるサラダ。
・ベジタブル カバブ
シシカバブのベジタブル版。
野菜と豆をペースト状にしてソーセージみたいに細くして焼き上げたもの。
ふわっとした食感。
こちらは味付けは控えめ。
添えられたミントソースを付けて頂くと、ちょうど良い。
・タワ ベジタブル
ニンジン、タマメギ、豆類を細かくカットし、鉄板で煮詰めたようなドライカレーのようなもの。
シンプルなライスやチャパティに合う。
・アルゥ メティ
じゃがいもの炒め煮。
インドではメジャーなお料理らしい。
メティの葉っぱがたくさん入っている。
コクと酸味が共存。
メティは甘みと苦味のハーブらしいが、全く苦味はなくて、むしろ、奥深い味がする。
メティって、知らなかったので、調べてみた。
豆科の植物で、出世魚ならぬ、出世香辛料と言われている植物なのだそう。
種の時はフェヌグリーク(メティダナ)、発芽して成長した緑の葉はメティ(メティリーフ)、その葉を乾燥させたものをカスリメティと呼ぶそうだ。
血糖値やコレステロールを下げる効果があるんだとか。
こちらの炒め物に使用しているのは、葉っぱ。
・ベジタブル ハンガマ
トマトベースの野菜カレー。
パニール、カリフラワー、インゲン、玉ねぎが主な具。
オイルもたくさん使ってあり、パン系の主食に付けて食べると相性が良さそう。
・パラク キチュリ
ほうれんそうのお粥。
フライドオニオンの香ばしさがばっちり効いている。
チーズとかクリームとかバター系を使っているのだろう、まるでクリーミーに仕上げられたリゾットのようだ。
・チャパティ
シンプルな全粒粉生地のパン。
香ばしくて、おいしい。
・パパド
こちらは豆粉でできたうす焼きせんべい。
店員さんからのサービスだ。
ペッパーが効いていて、これもまたビールのおつまみに^o^
いやぁ、なんともゴージャス!
最近いろんなお店のミールスで満足していた私には新たな発見となった。
こうやってアラカルトで色々食べてみて、初めてそのお店の味を知ることができるな、と。
でも、やっぱりひとりだと、アラカルトは食べきれないのよね〜、ってみなさま〜!
安心してください!
こちら、食べ残しはテイクアウトカップに詰めてくれますよぉ〜。
この日ももちろん、お腹いっぱいで食べきれず、持ち帰らせてもらった。
翌日も我が家でインド料理パーティ♫
家族も珍しいインド料理を漫喫でき、喜んでいた。
これで、2名で合計8000円弱。
アルコールなんかも何枚か飲んでいたので、これは、コスパ良し!
ただ、、、
やはり、塩分量が多いのか、食べた日の夜、翌日と、やたらとお水を飲んでしまって。
塩分量が多い食事を摂った身体の細胞の浸透圧を調整するために、水分量を増やしているとしか思えない(笑)
ちょっと食べ過ぎたか?!
お店は、オーナーシェフも他のスタッフさんも気さくで楽しい。
気軽に楽しめるインド料理屋さんだ。