西葛西で博多万能ネギに出会う : 名代 博多豚骨 祥竜

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浜のゴジラ

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1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/01訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

西葛西で博多万能ネギに出会う

鳥越のまめぞでたらふく飲んで、たらふく食べて、

でもまめぞの〆のカツサンドが美味しすぎて、

俺の腹がさらに何かを求めてる。

そういえば、ホテルの近くに博多豚骨ラーメンの店があった。

調度、ここが福岡なら西新海豚やに行きたい気分。

博多豚骨だ、博多豚骨だ。

店内には博多万能ネギ。

九州といえば青ネギ、博多といえば博多万能ネギ。

大正解。この店凄い店かも!?と思ったのはここまで。

確かに博多らしい豚骨スープではあるが、煮込みが浅い。

博多の豚骨スープは何時間も丁寧に煮込んだ感が伝わるがここのスープはあまり煮込まれてないなという印象。

本ダレも薄く、関東人スタイルなのかも知れないが、博多人としてはもの足らない。

そして、極めつけは麺。

長崎の皿うどんの揚げる前のやつみたいな麺。

博多のラーメンは、小麦の味を感じることができるし、カタメンだと、小麦の風味を噛みしめる感じだけど、

この麺は醤油スープには合うかもしれないけど、豚骨スープにはきつい。

博多の店で修行し、しかも麺の製造を博多でやっていたそうだが、

これは博多の麺ではない。

  • 名代 博多豚骨 祥竜 -
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店舗基本情報

店名 名代 博多豚骨 祥竜
ジャンル ラーメン、餃子
予約・
お問い合わせ

非設置

予約可否
住所

東京都江戸川区西葛西6-14-1 西葛西メトロセンター2番街

交通手段

東京メトロ・東西線・西葛西駅から徒歩1分

西葛西駅から18m

営業時間

11:00~1:00(LO24:30)

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2017年4月17日

備考

生ビール・ハイボール有り

初投稿者

omake33omake33(214)

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