西葛西の幸せスポット、いつも裏切らないね : ムンバイキッチン

今日のお昼は、一路、西葛西のムンバイキッチンへ。
過去ログを確かめてみると、ずいぶん久しぶり。4年半ぶりのようだ。
店を拡大してからは、初めての入店。

目的は、もちろん、休日のランチ・ビュッフェ。
以前は1,000円以下の超高コスパでしたが、現在は1,190円。
それでも、内容からすると激安でした。

何と言っても、まず、ちゃんとしたビリアニがエントリーされているのが嬉しい。
ベジのビリアニですが、しっかりしている。なんちゃってビリアニではありません。
最高です。

カレーは、3種。
今日は、チキン・ヴィンダル、パニール・ペサワリ、ダル・マター。
チキン・ヴィンダル、パニール・ペサワリは、ムンバイキンチンらしい味わい。
プーリとも一緒に頂きました。
ダルは豆の種類も多かったけど、お味は自分好みではかかった。

デザートのライス・キールもムンバイキッチンのお味。

抜群の安定感、いつも裏切らない。ホスピタリティもよい。
西葛西の幸せスポットです。

休日のランチ。
お目当ての店がやっていなかったので、がっかりして途方にくれていると、目の前にこの店が。

久しぶりに入るか・・・

体重増加を回避するため、ランチでインド料理を食べるのは避けていたけど、今日１日くらい、いいでしょ！ってことで、大好きなムンバイキッチンのランチビュッフェを久しぶりに頂くことに。
ここでのランチビュッフェは、２年７カ月ぶり。

カレー３種、ワダ、そしてビリヤニがあるじゃないですか！

前は、バスマティのサフランライスが出ていたけど、今はしっかりビリヤニを出しているんだ。
凄いね。ビリヤニ食べ放題ってことじゃない。

ビリヤニからいただくと、やっぱりうまい！
このパラパラの食感がたまらない。

カレーもよかったな。チキンマサラ、パニール、あと野菜のカレー、それぞれカレーの味が違っていて、それぞれがいいスパイスの味が出ている。
いや、これは嬉しいな。

これで、999円ってあり得る？？？
安くてうまいとはこの店のことだよ。
いや、安くてうまいだけでなく、食べ放題だ。最高のランチ。

週末の葛西・麺類探訪シリーズ。

本日は、西葛西６丁目にあるインド料理店、ムンバイキッチンさんで。
１年１０カ月ぶりの再訪。

今日は休日なので、バイキングをやっている。
ここのバイキングは、マジ、うまい。
しかしながら、今日は「麺類探訪」で来ているので単品のメニューからチョイス。

野菜トリパル・シェズワンライスをオーダー。

この料理は、本当に変わった料理だ。
一言でいえば、日本の「そばめし」の海外版。
で、インド料理なのだけど、シェズワン(Schezwan)の料理。
Schezwanは四川が語源。

シェズワンのソースを使っての"そばめし"になります。
で、日本のそばめしとの違いは、日本のそばめしがそばを細かく切るのに対し、
この料理のヌードルはそこまで細かくは切らず、麺の原型を保っている。
食感としては、ライスのような、ヌードルのような・・・

具は、たまねぎ、ピーマン、ねぎ、人参など。
ライスはバスマティライスです。

そこに、シェズワンの赤いタレがついてきて、これをかけて頂きました。

色んな料理がありますが、この食感は独特。
インドのような中華のような・・・ライスのようなヌードルのような・・・
中華のようなインドのような・・・ヌードルのようなライスのような・・・

約４か月ぶりの再訪。
あのランチバイキングが恋しくなって。

実際行ってみると、いや～、今日も大満足。
たった999円で、これだけのお味が楽しめる。
安いし、おいしいし、お腹かいっぱいやし。

今日のカレーは次の３種。
・Chickin Malwani　（チキン）
・Paneer　Butter Masala　（パニール）
・Chana Masala　（ひよこ豆）

全部おいしかったけど、特においしかたのは、
パニールのマサラとひよこ豆のマサラ。

パニールのマサラは、トマトの味がぐっときてるんだけど、
他のスパイスとの絡みが絶妙。

ひよこ豆のマサラは、これでもかってふんだんにひよこ豆を使ってたけど、
ジンジャーが効いているのがよかったね。

両方、３杯お代わりしたよ。

チキンのマルワニもおいしかったけど、
マルワニって、なんていう意味なんだろう？
マルワニ料理って意味か？

バスマティのサフランライスもいいね・・・
こいつがしっかりしているから、何杯もカレーが食べられる。
ちなみに今回はナンはパス。
ナン食べてる場合じゃないって感じです。

あと、玉ねぎのピクルスがいいのよ・・・
カレー、ライス、ピクルスの無限ループよ。
で、ときどき、甘いrice kheer（お米のキール）でお口直し。

最高や、ここのバイキング！！

インド人も多く来てるのもよくわかる。

（2016/09/19　再訪）
２週間ぶりの再訪。
前回、バイキングのカレーもライスもおいしかったので、
今度はビリヤニを食べてみたくなって、早速の再訪。

ちなみに、今日は祝日なので休日のバイキングはやってないのね。
迷わず、ビリヤニが頼めてある意味よかった。

マトンビリヤニ（1,290円）をオーダー。

どうやって作るんだろうかと厨房を覗いてみると、
何やら作り置きっぽい色のついたライスを袋から取り出し、
フライパンで炒めていたようだった。

出てきたビリヤニ、とりあえず食べてみると・・・
うん、おいしい。
少し前にキッチンキクチで食べたビリヤニより味はおいしい。

ただ、上の方はパラパラなんだけど、食べ進めると、非常に油っぽい。
結構、べちゃっとしてる。
作り置きのフライパンビリヤニってこんなもんなんだろうな・・・という感じですね。
反対に、キッチンキクチのはパラッパラ。

でも、味はこっちの方がおいしいの。
スパイスがきいている。
そして、マトンがおいしかった。
いろいろ食べてきたマトンのなかで、今日のマトン、ほんとにおいしかったです。
おいしいマトンがごろっごろ。

油っこさはマイナスポイントだけど、おいしかったらそれでよし、
点数はとりあえず３．８のまま据え置いておきます。

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（2016/09/04）
この店は、ハリ　インドレストラン＆バーという店舗のときに行って以来。
数年前にオーナーチェンジしたみたいですね。

ランチバイキングは999円。
安いのであんまり期待しないで入ったけど、これが大きな間違い。
おいしかったです。
先日、アムダスラビーのランチビュフェにも行って大いに満足しましたが、
このムンバイキッチンのバイキングもなかなかいいです。

カレー３種、ワダ、ナン、ライス、サラダ、ピクルス、デザート、ドリンクという内容でしたが、
何が一番よかったって、ライス。
「トマトライス」という名前で出ているバスマティライス、細かく刻まれたお野菜が混じっています。
これは、これはライスとビリヤニの中間的な食べ物なのでしょうか？
炊きこまれているのか否かとか、よくわからないのですが、
おいしければそれでよし、この「トマトライス」、すごくおいしかったです。
こういうのが出ているバイキングは見たことない。

カレーも、なかかよかったですよ。
この日のカレーは次の３つ。
・Rajma Curry（金時豆のカレー）
・Lasooni methi paneer　Curry（これ、何と訳すのでしょうか？？）
・Chicken Curry　（チキンカレー）
で、それぞれがいい味してるのよ。
おいしいから、ナンとかライスとかと一緒でなく単独で食べたくなる。

ナンは巨大ナン。
で、上掲のトマトライスがおいしいもんだから、こんなに大きくなくてもいいんだけどなって感じ。

あと、何だか変わった初めて見るワダがありました。
Sabudana vadaって書いてあるけど、タピオカ系のワダみたいですね。
Dalia Payasam っていうデザートとともにおいしくいただきました。

あ、そうそう、ピクルスまでおいしかった。

ライスがおいしいし、それ以外のどれ食べてもおいしかったし、大満足。
これで999円？　安いねぇ。
店内、インド人で埋め尽くされるのがよくわかります。