ハロー ベトナムレストラン
（hello! Vietnam Restaurant）- 予算：
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ブンボーフエ
年が明けて一軒目の食事は…連れの物体も引き連れ、ここにします。
ん？今回は同胞客がいっぱいいるようで…やっぱり新年とか特別な
日には、こんな感じなのでしょうね。
まあ、日本人でもこれを押さえておけば無難だろうと思われる、
いつもの揚げ春巻きと、物体は豚肉と玉子の煮込み、私は
なんとなくブンボーフエにします。それとベトナムサンドの
バインミーも…と思ったのですが、生憎品切れだそうで＾＾；
ブンボーフエって、どういうものか予備知識ゼロだったのですがｗ
ビーフンより太いライスヌードルのようですね。なんだか食感が
限界まで茹でたスパゲッティのような＾＾；
物体には辛いのがダメなら汁物は避けた方がいいと忠告して
おいたので煮込みにしたようですが、肉はすごくおいしかった
そうです。でも煮汁がすさまじくしょっぱかったとか＾＾；
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サザエビーフン
思えば以前、ここも安いランチだけで評価してしまいましたので
再びやって参りました。おおう、なんだかランチのメニューが
大幅に増えてます。だがしかし、ここは単品。
まずはサザエビーフン￥８５０。以前のフォーがちょっと固めだった
ので、今回はビーフンにしてみたのですが…かなり伸びてます＾＾；
出てくるまでさほど待たなかったので、恐らくわざとこの固さにして
いるものと思われますが、箸使いが下手な私には食べにくいです。
むしろれんげで食べました（笑
まあしかし、それを差っ引いても小粒ではあるものの、サザエが
たくさん入ってます。数を数えるなんてアホな事はしませんが（笑）、
ゴロゴロと１０個以上は入ってます。サザエの風味がこの辛い
スープによく合ってますね。スープと具材はおいしいです。
そして以前気に入った揚げ春巻き、今度は単品オーダーです。
うんうん、相変わらずおいしいですこれ。外側カリカリで肉が
たっぷり…ビーフンとかニンジンっぽいのも入ってますね。
ゴハンで食べたくなったのでライスもオーダーしようと思ったら、
店員さんが隣の小売店に行ってしまって…オーダー逃がしましたねｗ
たぶんサザエビーフンだけだったら加点しなかったと思いますが、
もう一品の揚げ春巻きが満足させてくれました。一品だけ食べて
その一品で（質量問わず）満足できなかった場合、満足しないまま
店を出るというのは、私個人はもちろんの事お店の人も不本意だと
思いますので、近頃は「もう一品」をオーダーするようにしているのです。
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ロアナプラ…？（笑）
ああ、あそこはベトナムじゃなくてタイでしたっけ？ｗ
という事で、ロック達が食べていたようなフォーが
食べられるのかな～と興味本位で入店。
…なんだかホール係っぽい女性が客席に座って
スマホいじってますね…いらっしゃいませも言わない
し、店員じゃないのかな？その奥に３人家族の客が…
あれ？子供が厨房に出入りしてる…ああ、身内さん
でしたか＾＾；
ひとまずランチの牛肉フォーセットを。
本場のフォーは主に牛でダシを取るというのは
知識として心得ておりましたが、確かロック達は
エビとか入った白いフォーを食べていたような…ｗ
ランチメニューの注意書きを見てみると…
「本場のフォーは薄口です。お好みでヌクマムや
コショウをお使い下さい」そーなのかー。
これは牛骨ではなく牛肉のダシでしょうか…確かに
かなり薄味です。乗っている牛肉とモヤシも下味が
ついてません。でもまあゴハンのおかずにする訳
でもないので、このくらいでも悪くないかな。
この牛肉は、ダシを取った牛肉を使ってるのかな？
そして私の舌では正体がなんなのか判然としない
香草の香り…まあ嫌いじゃないです、こういうの。
ヌクマムというのは、タレ皿に入っている透明な
液体かな…魚醤っぽいですねえ。まあ物珍しそうに
フォーをすすっていると、接客も調理もしてくれた
お兄ちゃんが、日本語では説明しづらそうに
「レモンを絞って食べるんです」みたいな事を
教えてくれました。ああ、この揚げ春巻きの皿に
乗ってるレモン…これに使うんじゃなかったのね＾＾；
フォー自体は自宅で味覇などで食べる事もありました
が、実はワンタンみたいに伸びきったフォーが大好き
で（笑）、このコンニャクみたいなコシのあるテイストは
ちょっと衝撃でしたｗ
おいしいとは思うし、薄味なのも健康によさそうだとは
思いましたが、日本で一般受けするだろうかと考えて
みると、ちょっと疑問符がつくような気がします。
仕方のない事なのかも知れませんが、身内のたまり場
みたいになっているのも、ちょっと気になるし…でも、
付け合せの揚げ春巻きは、皮がカリカリの肉たっぷりで
おいしかったです。あれは日本でも普通に売れるんじゃ
ないかな？メニューの写真より短かったけど（笑）。
できるものなら、あの揚げ春巻き単品とライスだけでも
いいかもしれません。
近隣では類を見ない独特のメニューと、お世辞にも
よろしくない立地の店ですが、個人的には頑張って
ほしいなと思いました。店にいた他の人達はともかく、
接客してくれたお兄ちゃんのスマイルだけは、いい顔
してましたから（笑）。
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店舗基本情報
| 店名 |
ハロー ベトナムレストラン（hello! Vietnam Restaurant）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6886-7019 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「葛西駅」博物館口、中央口から徒歩５分。 葛西駅から366m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル6卓24席、カウンター席、48名まで利用できる座敷席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2014年10月19日 |
| 備考 |
新しく店内改装完了し、物販コーナが新設されました。特に国内生産のベトナム野菜やガパオなどが販売されており、しかもたっぷりで激安！エスニック料理好きの人は一度のぞいてみる事を強くお勧めいたします。 |
| 初投稿者 | |
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会社帰りに臨海町などという辺境の地に用事が
ありまして…帰りは本数の少ないバスなんか
待ってられないし、タクシーでも拾おうかなと
考えているうちに、目の前には葛西駅。
３㌔近く、約３０分で走破（？）しました＾＾；
１００㍍１分、まあのたのた歩いて普通かな？
でも、朝の混雑したバスと時間的に大差ない
所が、たまらなくナンセンス…
ということで㌍消費したせいかおなかがすいて
しまったので、珍しく夕食に立ち寄ります。
と申しますのも、最近更新が滞っているフォロワー
さんが、ベトナム料理が大好きなようで…
最近私のレビューにいいねくれたので、まだ
見るだけは見てくれてるんだなと思い、その人が
食べたがっていたバインミを食べに来ました＾＾；
以前食べたブンボーフエに乗っていたハム
みたいのが挟んでありますね。そしていっぱいの
野菜とパクチー…あとレバーパテみたいな味の
ミンチ状の物体が挟んであります。謎の辛いソースと
サウザンアイランドみたいのがかかってますね。
まあベトナム風パリジャンサンドみたいな感じ。
具材いっぱいなので、見た目通り食べにくいのですが
店員さんがウェットティッシュを置いてってくれました。
なんだか来るたびに違う店員さんのようですね…
最初に来た時のスマイリーな人はそれっきり見て
おりませんが、今回は日本語に自信がないせいか
ちょっと声が小さい、おとなし目な店員さんです。
ですが、今までで一番丁寧な接客ですね。
そしてエビが気になってオーダーしたバインコット。
これは…エビのサイズ、メニュー写真と比較して
どう思われますか？ｗ
なんだか謎のふよふよした物体を、外側をカリカリに
焼いてあります。これはこれでおいしいのですが…
エビが縦に半分に切ってある程度なら、まだ許せますよ？
でもこれはちょっと…
店内には同朋客らしい団体がいましたが…うん、
全員クチャラーです。
今時、国内旅行より近距離の海外の方が安いから
とは言え、他のアジア圏に旅行に行きたいとは
思わないのは、まさにそれが理由です。
国内の店でさえイライラする事多々だと言うのに、
そんな私が下手に海外など行ったら発狂しますよ＾＾；