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ラーメンあきおくん口コミ1,386件フォロワー2,545人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

あれ、美味しいじゃん！

東西線葛西駅から徒歩5～6分ほどの
場所にある葫さんへ。
以前から葫さんの存在は知っていたが
評価も微妙だしなーと敢えて行っておらず、
今回は他に行きたいお店もないし・・・
ということで訪問。
日曜の12時ちょい前着。
満席で、待ち時間15分。
まさか待つことはないだろうと侮っていたが
人気店じゃないか！
らあめん塩756円＋のり108円＋玉子(ｸｰﾎﾟﾝ)
を注文。麺固めで。
着席すると程なくして
「濃さは調整出来ますから言ってください」
という言葉とともに着丼。
豚骨スープに数種類の野菜などを
合わせたスープは
しっかり濃いめの塩味に野菜の優しい
甘味が溶け込み、動物系のコクも加わっている。
今まであまり食べたことのない味で美味しい！
スープはポタージュ系と聞いていたので
ドロドロしたものを想像していたが
トロトロといった程度でしつこさもない。
にんにくのフライドチップの香ばしさ、
モヤシのシャキッとした食感がいいアクセント。
開花楼の中太麺はモッチリしていて
濃厚スープとよく合っている。

接客も丁寧で良いお店だった。

19

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	葫（ニンニク）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ	03-6808-6248
予約可否	予約不可
住所	東京都江戸川区東葛西5-5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	葛西駅から徒歩5分。バス停も近くにあります。葛西駅から394m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30 土・日・祝日 11:30 - 15:00 18:00 - 22:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は営業します）／第1・第3火曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	11席（カウンターのみですが、小さなお子様も大歓迎です。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携パーキングあります。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）カウンターのみですが、お子様も大歓迎です。
ホームページ	http://www.ninniku20141004.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://instagram.com/ninniku.kasai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2014年10月4日
お店のPR	＜提携駐車場アリ。無料引換券配布中！＞市川の名店【葫】が葛西に上陸！市川の【葫】で全ての全てをたたきこまれ7年間修業し独立。浅田哲観氏から認められ唯一【葫】の名を許可された店主向山昌宏。佐々木氏の推薦により葫との運命の出会いから、右も左もまったくわからない状態で葫での修行が始まり、1～10まで全てを伝授されました。行徳と変わらず、何時間も丁寧に炊き出した豚骨スープに、厳選した数種類の野菜などを合わせたスープ。根野菜ベースのスープは野菜の旨味がたっぷり凝縮されコーン...ポタージュを思わせる濃厚ぶり。更にニンニクをいれると味が締まるよう計算されて作られ相性抜群！是非ご来店お待ちしております！
初投稿者	_smooth_（1615）