ビリヤニでなく、カレーを初めて頂いた【GoToEat】 : HUNZA

HUNZAでは、いつも安定のビリヤニを頂いてましたが、今日は初めてカレーをオーダーした。
マトンカレーのVeryHot、ナンではなくバスマティ・サフランライスで。

マトンは大きいのがゴロっと３つ。今まで食べてきたマトンカレーのマトンとしては一番大きかったと思う。カレーもまあまあ。

電気代を節約されている薄暗い店内にて。

３年半ぶりにHUNZAに行ってみた。

なんだか雰囲気が違う。
なんで、ジャニーズの写真ばっかり飾ってるの？？
誰かが来たみたいね。
おじさん、全然わかりませんが（笑）

店の雰囲気は随分変わりましたが、チキンビリヤニはまとまっていて、相変わらずおいしいです。

以前食べたときの写真と、今日のビリヤニのビジュアル、殆ど一緒だね。
でも、開店直後、一番最初に食べたのが一番おいしかった気がする。
あのときは、ちょっと辛かったというか、かなりスパイシーだった。
なので、ライタがないと食べられなかったんだけど、今日のはそういう感じではない。

ダルもなかなか良かったです。
VeryHotでお願いしましたが、そこそこ辛かった。

この辛さと、ライタがドバっとかかったビリヤニとのコントラストを楽しむ。
チキンもビリヤニもパサっとした仕上がり。この食感もいい。

やっぱ、まとまったビリヤニだね。相変わらずおいしい。

（2016/10/29　再訪）
2年半ぶり。
この店のビリヤニ、どんな味だったか確かめたくて再訪。

前回はオープンしたて、
ビリヤニをオーダーしても、まだライタが一緒に出てきませんでした。

今回も前回と同様、チキンビリヤニをオーダーしましたが、
100円値上がりしてて1,000円に。
そりゃ、そうですわな、900円は安すぎる。ということもあって前回は高評価。

内容はオープン時と一緒。
チキンビリヤニ、サラダ、豆カレー、ライタ、ドリンク。

ビリヤニをいただいてみると・・・
うん、確かにこういう感じの味だった。
これぞビリヤニという教科書的な味に思える。
すなわち、おいしい。

前回は、もっと味が濃くって、ライタが無ければ食べられない！！ってくらい
辛かったけど、今日は、ライタなしでも食べられる辛さ。

豆カレーもなかなかいい。

全体的なまとまりを考えると、まあ、３．５点でもいいかなと。
ただ、突出感はないです。

気になったのは、インド・オベロイホテルの味として紹介されていた
チキンカレーとゴマナンのセット。
写真のゴマナンがすごくおいしそうで、これ、一回食べてみたい。

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（2014/4/27）
葛西に新たにできたインド料理の店。
正確に言うと、インド・パキスタン料理店です。
パキスタン料理の個性は私にはまだ分かりませんが、
インドとどんな違いがあるのでしょうかね？

さて、オーダーしたのは「チキンビリヤニ（900円）」。
この店が出来たのは前から知っていたのですが、
来たらこれをオーダーしようと思ってました。

葛西はインド料理店が多いですが、
昼からビリヤニが食べられる店は多くない。
そして、1,000円を切っている価格も魅力的。
これは食べない訳ない。

最初に出てきたサラダ、ラッシーはどこの店でも同じ。
数分後、メインのビリヤニと豆カレーが出てきました。

結構、色のついたビリヤニ、
一口食べると、結構、複雑な味がしてました。
おいしい。でも・・・
おいしいんだけど、食べて、すぐに、ライタが欲しい！そう思いました。
ライタはついてなかったのです。

で、店員さんにライタを要望。
用意は無かったみたいで、厨房で、すぐに作ってもらうことになりました。

待っている間、ライタなしで少し食べ進めましたが、
このビリヤニ、ライタなしでは食べられない、そう思ったのです。

実は、今までビリヤニを食べたとき、殆どライタなしで食べてましたが、
ここのビリヤニに限っては、ライタは必須、そう感じました。
なんでだろう？　味が濃いのかな？

でも、作ってもらったライタをかけると・・・うん、おいしい。
ぴったり。やっぱり、ライタ必須。
で、店員さんにこのビリヤニにはライタがよく合いますよと言っておきましたので、
今度からは最初からついているかも知れません。

チキンは、ビリヤニの中に埋もれてました。
大きな骨付きチキンが2個。ごろんと。

飛びぬけておいしいビリヤニかどうかは分かりませんが、
９００円という価格を考えると、それだけで総合３．５点をつけたくなりました。

ちなみに、西葛西のレカ（休業中）のビリヤニや、
アーンドラ・キッチンのビリヤニよりも、
味は濃厚、パラパラ感は同じって感じ。

和印道のビリヤニとももちろん違いますが、
決定的に違うのは価格。安い。

そういや、レカも高くなかったけど、
レカは量が少なかったような。


で、おいしかったのはビリヤニだけでなく、
いや、むしろ、ビリヤニよりもおいしかったかも知れないのが、
ちょこっとついてた豆カレー。
ちっちゃい豆がたくさん入ってましたが、
この店、きっと、カレーもおいしいです。
ちょっと違うね。

シェフは、カルカッタ出身のバーバルさん。
凄腕シェフであるとの説明がメニューに添えられてました。

次は、夜来てみたい。