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「ラーメン」を含む口コミ
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...
江戸川区葛西ですが、もう少し行けば浦安市という場所にあります。
先に食券を買い席に座ります。席はカウンターのみです。
家系ラーメンの中では最高峰だと思っています。
今回は海苔増しにしました。
ニンニクを入れて味変しました。
後味は案外さっぱりしてます...
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【巓】家系Vol.158-3 葛西にある、醤油のキレがある六角家系譜の人気店。
...
近隣のコインパーキングに車を停めて
夜の部開始直後の18時過ぎに伺いました。
ラーメン840円。海苔増し100円を。
油多めでお願いしました。
先客2名。後客も2名...人で行ったけど、
この数時間後に時間差で娘が食べに行ったようで。
1人で六角家系のお店にラーメン食べに行くなんてｗ
なかなかいい感じに育ったなあって...
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...分ほどの場所にある家系ラーメン店。
平日の20時頃お店に訪問。
先客なし。
並ラーメン¥840とライス¥110の食券を購入。
店内は漂う豚骨臭。
スープは豚骨醤油で、結構な塩味が効いています。
濃いめな家系ラーメンです。
ライスがあると良いですね。
お店の方は寡黙な方ですが、接客が良くないということはありません。
ごちそうさまでした...
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サラリとしたライトな豚骨感とキレのある醤油感でバランスよい醤油豚骨スープに酒井製麺がよく合います！
...時ちょっと前に店着、PPです！私のあと地元の会社員と思われる方３名が接続です。11時ちょうどに開店、券売機でメニューをチョイス。デフォの並ラーメン840円、ライス110円、キャべチャー100円をお願いしました。六角家系譜ですとキャべチャーは必須ですね。店主１名のワンオペで黙々と仕事されてます、愛想は全くありませんw 開店10分ぐらいでほぼ満席になりました。人気あります。待つこと10分ぐらいでキャべチャー着丼、キャベツにはタレがかかっていて旨そうです！更に５分程度でラーメンご対～麺！デフォでも鶏油が結構な量ですよ。まずはベジファーストでキャべチャーから頂きます...
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今回はチャーシュー麺に味玉にライスを注文！
5分程で着丼！
家系ラーメンでは珍しく店主が寡黙な人？元気がある提供してる感じではないので
ガヤガヤしてたりするラーメン屋が苦手な人には行きやすいのかなと思いました...
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初めにに聞いたお声は満席時に来店したお客さんに『外で待ってて‼︎』×2回だけでした。
私はちょっと苦手かなぁ…
ラーメンは味の好みを伝えないと、結構濃いめの味です。
結構お冷やをおかわりしました。
あと、ゆで方が雑なのかな？
麺がほぐれておらず...
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食券を買って席に着いて食券を出して着丼まで待機。15分くらいで着丼。
まずはスープから。今までに食べた家系ラーメンと違う感じのスープ。なんか斬新な味！なんとも表現するのが難しいが美味しい！麺は酒井製麺の安定の麺。
美味しかった！また来たいお店...
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...久しぶりに「家系ラーメン」が食べたく「巓」に行った。
22時半到着、先客2名後客0
券売機で「ラーメン」790円「キリン一番搾り小瓶」400円「緑茶ハイ」360円をポチる。
ラーメンは「味薄め」あとは「普通」で注文した。
最近体調の変化なのか「巓」のスープがしょっぱく感じる。
提供されたラーメンは海苔3枚、クタクタほうれん草、チャーシュー1枚。
やはり「麺硬め」で注文しないと麺柔だった。
味薄めでもしょっぱく感じる...
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...今日は葛西にある家系のラーメン屋「ラーメン巓」さんで ラーメンを頂きました(^^)
玉子とほうれん草をトッピングしてもらいました(^_^)
味は濃いめですがパンチがあって私は美味しかったです(^-^)
途中...
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...
特盛990円。
口コミの通り店員が無口で職人気質なのかな。
それはどうでもいい。ラーメンの醤油味が強く鶏の油、豚骨などを感じないスープ。これはいただけない。
もう少しパンチの入れたラーメンを食べたかった。口コミの評価とは異なり申し訳ない。
お疲れ様ごちそうさまでした...
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...前から行ってみたかったラーメン屋。
夜の開店時間すぐにお店にいったらまだお客さんが誰もいなくて1人では入りづらかったけど気になってたので入ってみました！
注文時にスープの濃さ選べたみたいでとりあえず全部普通で注文してみたらスープの味けっこう濃いめ
私は薄めがちょうどよかったかもです！
ラーメン自体はとても美味しかったです...
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店舗基本情報
| 店名 |
巓
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5679-5120 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東京メトロ「葛西駅」より8分ほど 葛西駅から676m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 向かいにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年3月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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