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自転車乗りのやっちゃん口コミ2,563件フォロワー5,028人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

折詰握り鮨は・・・

夕飯用にこちらのお鮨屋さんの折詰握り鮨を購入。

電話でご主人さんに予約したのは、3種用意できるとおっしゃる内の真ん中の価格の握り鮨 2,500円（税別）で、持ち帰り用の紙折箱や手提げ袋代がな・な・な～んと別途税込500円かかるということでしたが、折角なので注文。

約束の時間に取りに伺うと、ご主人さんはお若く、今年で4年になるというお店には、つけ場を囲むカウンター席と掘り炬燵式の座敷が用意され、西葛西には珍しいとても品のいいお店でした。

「京朱雀道具町勝藤屋」さん製の、鳥獣戯画が描かれた手提げ紙袋に入れられた折詰鮨を自宅に持ち帰り、折詰鮨を取り出すと、紙折箱も同じく「京朱雀道具町勝藤屋」さん製で、店主さんの強い拘りを感じます。

蓋を開けると、ボストン沖鮪の中トロ2貫と雲丹の軍艦巻き・煮アナゴ・カンパチ？3本付甘海老・帆立の柱の各握りが1貫づつ、鉄火巻き2本分・店名の焼き目が付けられた玉子焼き・たっぷりのガリが盛り込まれていました。

見た目品格のある握り鮨のネタはどれも新鮮さを感じる美味しさで、高級感を味わうことができますが、ネタとシャリの大きさのバランスはいいものの、淺草や向島の花街のお鮨屋さんのようにかなり小さ目。

握りが小さいこともあり～の、折には隙間が多く、酔っ払って揺らして持ち帰ると、鮨が転がったり位置がずれたりするリスクがありますね。

折詰握りはシャリ多めで、折にはびっしり握りを詰めるというのが常套だと理解していましたが、こちらの折詰鮨は「空間の美」も追求するタイプのようですばい。

参考までに、同じく西葛西にある「扇寿司」さんの、小生があるべき姿だと思う、びっしり詰め折詰握り寿司の大名にぎり（税込2,200円）の画像を添付。http://tabelog.com/imgview/original?id=r1725740734525

ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。

16

鮨光田＠西葛西「京朱雀道具町勝藤屋」さん製の紙折箱で供される折詰握り鮨

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鮨光田＠西葛西折詰握り鮨 2,500円（税別）隙間多し

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鮨光田＠西葛西折詰握り鮨 2,500円（税別）の雲丹とボストン沖鮪の中トロ・鉄火巻

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鮨光田＠西葛西折詰握り鮨 2,500円（税別）のカンパチ？・3本付け甘エビ・帆立の柱

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鮨光田＠西葛西折詰握り鮨 2,500円（税別）の煮穴子と甘さを抑えた玉子焼

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鮨光田＠西葛西折詰握り鮨たっぷりのガリ

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鮨光田＠西葛西別料金の鳥獣戯画が描かれた「京朱雀道具町勝藤谷」さん製の持帰り用手提袋

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鮨光田＠西葛西

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鮨光田＠西葛西店内つけ場を囲むカウンター席

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鮨光田＠西葛西店内掘り炬燵式座敷

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	光田
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3877-0878
予約可否	予約可
住所	東京都江戸川区西葛西6-12-10 富士ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ・東西線・西葛西駅南口から230m / 徒歩3分西葛西駅から201m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	もんの（1）
最近の編集者	ワニ社長（1） ... 店舗情報（'23/12/20 14:03） mogu_mogu469（4） ... 店舗情報（'23/10/24 06:37）編集履歴を詳しく見る