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チャイ二郎
2013.11.21
北の台地に転勤した居酒屋文ちゃんの元常連が、出張でやってきたので、文ちゃんで飲んで、〆に近場で遅くまでやっているこちらに。
ラーメン、野菜マシを注文。前回の感想は忘れたが、今回は飲んだ後からか悪くない。麺はモチモチまで行かないがモチくらいはしてる。野菜は炒めてあるので美味しい。豚は出汁を頑張って出しました感。スープはその割には出汁が効いてる感じはしないが薄味なので良い。
皮肉を言ってるように聞こえるだろうが、意外と満足したのであった。
2013.03.20
極近所で噂になっている二郎風ラーメン。今日は一之江二郎の休業日でも有るし試してみるかと行ってみた。
店に入りカウンターに着席。いきなり“ラーメン?”と聞かれる。そのつもりだったので“ラーメン大盛り、チャーシュー6枚。野菜沢山で、脂も。”と注文。ホール係のお兄さん、日本語がたどたどしいので、コールがちゃんと通るか不安だった。
注文が通ってるのは俺のラーメンだけのはずなのに、炒め音が聞こえる。なんだろう?程なくして出てきたラーメン、お兄さんが“すっごいヨぉ”と嬉しそうに運んで来た。しかし、激盛りを見慣れてる俺にとっては特に凄くない。
さて麺を一口。うん、モチモグ太麺。野菜は炒めてある。これが炒め音の正体か。豚は柔らか目。しょっぱすぎず、パサ無し。ニンニクは卓上の刻みニンニクを自分でかける。
そんな凄い量じゃないんだけど、何故か食べ進めるのがきつい。飽きが来るというか何と言うか。脂は特に存在感なし。なんか味が飽きるんだよな。変なしょっぱさと言うか。チャーシューで口直しをしながら食べる。6枚にして良かったな。
やはり二郎は二郎。二郎風は二郎風。だな。
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ひざげり
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ひざげりさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
絆(【旧店名】新新飯店)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「葛西」駅より臨海公園方面へ徒歩2分程度南下 葛西駅から177m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年11月20日 |
お店のPR |
中華居酒屋『絆』【葛西駅徒歩3分】
本格的な味を堪能できる『絆』は西葛西から3分♪本場中国で経験を積んだ食べやすいようにアレンジしたオリジナル中華や、逸品料理は、その食べやすさから女性のお客様からも好評♪ランチももちろん深夜も営業中なので二軒目、三軒目にもぴったりです。ご宴会のご用意もございます。 お気軽にご来店ください♪ |
初投稿者 |
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2018.05.03
先日、久しぶりに夜に行ったら、夜は定食をやっていないと言われた。
その代わり昼は8周年記念で500円で定食を出しているらしい。
なので休日のランチに行ってみた。
回鍋肉定食500円。
ん?なんか量が減ったし、見た目も違う。
あー、ご飯、普通になっちゃってるじゃん。これじゃいくら安くしても意味無いよ。
だったら合合とかで食べた方が量が多くておかずは変わらないレベルだもん。
今後もこれならもう定食を食べには行かないな。
2018.03.01
二日続けて。
今回は油淋鶏定食(680円)。
んー、これは鼎盛のに似てるな。
あっちよりは美味い。
2018.02.28
本日は回鍋肉定食(680円)を
あら、美味いじゃん。キャベツの甘味に味噌も程よい量で。
こうなるとご飯が美味しいのが更に活きてくる。
これだけなら3.3でも良い。
2018.02.20
ノンアルの日なので久しぶりにこちらで晩飯を食べようと。
合合系と比べると定食はやや高くて夜はご飯のお代わり有料(100円)か。
人手が足りないのか先客は三組しか居ないのに注文を取りに来ない。
四川風豚肉炒め定食(780円)を。
料理も中華にしては待った。
お!ご飯がつやつやしてる。大陸系にしては珍しい。
キャベツにはドレッシングかかりすぎ。
おかずのチョイス失敗した。
酢豚をすごく甘くしたような味。
四川風なのに。
ラー油をかけて補正。
ご飯が美味くて助かった。
次は無難なおかずにしよう。
なお食後、うまみ調味料の味がかなり残る。