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店名 |
山長
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3687-9090 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ・東西線・葛西駅西口から550m / 徒歩7分 葛西駅から494m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり座敷テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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気になっていた町中華「山長」さん。
葛西に古くからあるお店である。
土曜の昼過ぎに入店。
右手に厨房とカウンター、左手が小上がりである。
小上がりには、6,7名の年配のオジサマたちがビールを餃子や野菜炒めなどをあてに飲んでいらした。
もうそうとう飲んでいらっしゃる様子。
カウンターに席をいただくと、背中に刺さるような視線。
ちょっと場違いかなぁ、と思いつつ、まあいいやとメニューを眺める。
タンメンをお願いした。
厨房では店主がひとり腕をふるい、ホール担当も男性。
きっと出前もホールさんが担当されるのかもしれなかった。
やがて届いたタンメン。
豚小間、もやし、人参などが炒められ、澄んだスープに細麺である。
味も、最近のお店のように生姜を多用したりというような変化球はない、ストレートなタンメン。
これはこれで美味しい。
途中から卓上のラー油を入れて完食。
後ろのオジサマたちの話題は、市場の話からコロナの話へ。
近隣のお仲間さんだろうか、休日のお昼に集まって昼酒のお姿はほほえましい。
もしひとりでなくお友達と一緒だったら、私も混ざって飲みたいくらいだ。
最近流行りの町中華。
街と使うべきか、町とするべきか悩むところである。