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庶民の江戸前蕎麦
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cazaky
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家から近いのでちょくちょく利用させてもらうお店です。
今までで頂いたのは、もりそば・天ざるそば・おでん・お酒・・・だけなのですが、メニューは充実しています。
たしか中華そばもあるはずですが、お店が余りにも蕎麦屋然としていますので蕎麦ばかり頼んでしまいます。
蕎麦は変なこだわりというものは感じませんが、ごくふつうに美味しいです。
そして自分の中での「江戸前蕎麦」の定義はつゆが真っ黒で塩っぱい、というものですが、ここのがまさしくその江戸前蕎麦なのです。
夜に立ち寄った時は、蕎麦を食べればいいものを少し粋がってしまって、おでんとぬる燗を頼みました。
おでんはネタ毎に頼むのではなく数種盛りの一皿が一品料理として供されるタイプです。
蕎麦が正統派過ぎて、おでんは地味な感じでした（笑）
美味しかったですが。