鮨 山清 葛西店
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心意気を感じるお鮨屋さん。
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鮨 山清 ＠中葛西 ランチ 海鮮丼 ９５０円
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鮨 山清 ＠中葛西 ランチ 海鮮丼 アップ
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鮨 山清 ＠中葛西 サラダ・小鉢
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鮨 山清 ＠中葛西
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鮨 山清 ＠中葛西 店頭ランチメニュー看板
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鮨 山清 ＠中葛西 店名入りおしぼり
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 山清 葛西店（すし やませい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3680-3562 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
葛西駅から254m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター11席テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ/東西線/葛西駅から徒歩３分くらいの、マンションや神社・ラブホに囲まれたところにあるお鮨屋さんで、葛西で営業して２６年目を迎えるそうです。
裏通りにあるこのお店の存在は知っていたものの、高級感ある外観から敷居が高く、訪れることは無かったのですが、店頭に置かれたランチの看板に惹かれて今回初訪問。
暖簾をくぐると、左側に奥厨房に繋がるつけ場があり、これを囲むＬ字型白木のカウンターに１１席、右手にはテーブル１卓４席、右奥は広めの座敷となっていて、４卓がゆったりとした間隔で配置されており、品良くデザインされた清潔な店内には、高級感と落着きを感じます。
お客様からのご要望で２週間前から始めたとおっしゃるランチタイムメニューの中から "海鮮丼 ９５０円" を無料のごはん大盛でお願いしましたが、店員さんからお茶は冷たいのと熱いのどちらにするかの丁寧な確認があり、間を置かず海苔の佃煮が添えられた作り豆腐の小鉢と、松の実がトッピングされたミニサラダとお茶が配膳されました。
しばらくして登場した海鮮丼は、酢味薄めのたっぷりのシャリの上に刻み海苔が敷かれ、乗せられる刺身類は、小ぶりながら厚切りの鮪赤身４切れ、帆立・平目・赤貝の紐・烏賊・鮑・煮穴子・鯵・鰹・海老・鯖・煮椎茸・玉子・とびっ子・でんぶ・刻み沢庵など盛り沢山で、見た目も豪華・リッチで、バラエティある美味しさを愉しめる逸品です。
お味噌汁には、身のぷっくりした蜆がたっぷり入り、出汁も良く出てこちらも美味しく頂きました。
添えられる小鉢とサラダも、ランチとしての充実度を高め、ありがたいもの。
これで９５０円では元がとれないのでは？と板長さんに伺うと、このお店の社長さん・板長さん共に、浅草に本店があり千葉・茨城などに４０店舗を構える有名なＫＴ楼鮨さんのご出身で、修行されたお店同様に、手軽な値段で質の高いお鮨を提供することをモットーとしていて、その事を広く知って頂くことも含めて、お客様が利用しやすいランチメニューを始めたとのこと。
お品書きを拝見すると、にぎり鮨は並が１，２６０円で、特上でも２，８３０円という利用し易い良心的な価格であり、美味しいお鮨を安価で提供したいというお店の心意気がここからも覗えます。
板長さんはじめ店員さん達のきちっとしたサービスや挨拶も心地よく、品良く落着いた店内で、美味しいお鮨を手軽な価格で頂けることができ、また地元でいいお店に出会えることができたことに感謝。