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美味しい店ではシンプルなものを
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右から読んでも西葛西、左から読んでも西葛西…
昔の「山本山」のCMに掛けて、高校生の頃読んだ鉄道誌にこんなギャグが載ってたっけ。たしか地下鉄博物館の記事だったと思ったが、あれはおとなり葛西にあるのか。なんで西葛西が出てきたんだろう…。
当店へはたまたま訪問したのではなく、あらかじめBMしていました。あまりイイ用事ではなかったついでにですが、当駅で途中下車。基本、吹きっさらしですが、でも何となく明るく感じる店構えです。看板の赤基調があまり蕎麦という食べ物を連想させませんが、もろガード下のロケーション、かえってこれでいいのかもしれません。
初見の店では春菊そば。ちょっと待って出てくるということは生麺の店かな？いただきます。ちょっと淡いコントラストの汁だが味はいい。細長いそばと相まって、なかなか上品な食べ物です。こんな吹きっさらしのTGSでこんな上品なものを出してくる。そんなギャップ感がこの店の魅力なのかもしれない。
春菊がこれまたうまい具合に揚がっていて美味いったら。ドス濃い汁で春菊の風味がマスキングされちゃうようなこともなく(←といっても私はそういうのはそういうので好きなんだけど)、お互い最もよく味わうことができるようになっている。
ふと気づくのは、当店には女性客の割合が高いこと。お店とそばのもたらす印象の総和が上品なこともあって、こうなるのだろうなと。ま、これはこの日見た限りだからたまたまかもしれませんが。
人気のTGSには理由がある。たった一回来ただけでそれはよくわかる。なかなかここへは電車で来るということがないのだが、こうして途中下車してでもまた来よう。この日のあまり気乗りのしない要件のため曇っていた心は、おかげでスッキリ晴れました。なんて単純な奴なんだオレ…。
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魅夜脂多
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やしま
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん |
| お問い合わせ |
03-3675-1461 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「西葛西駅」改札外 西葛西駅から26m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （店内立ち食いカウンター、店外テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1979年 |
| 備考 |
2013.12.02 ２番街に戻り、営業時間が変わり、 リニューアルオープン。byなかせんどう |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回はセットメニューを頼むにあたり、そばにももうひとつ何か乗っけちゃおうかなあ…とか考えていたのですがやめた。結果的にはそれが良かった。かけそばの出汁の香り高さがストレートに味わえる。いくぶんかき揚げ丼のタレがしょっぱいが、ここで汁を啜ると、それがそば出汁でゆるんでまた旨い。
かき揚げもサクッと揚げたてに当たってなお美味し。勝手なことを言うけど、天ぷらはそばに乗る分には冷めてても早く食べられて助かったりする良さがあるのですが、ライス相手にはこのように熱々でないとイマイチ美味しくないのだな。
こういうガード下の吹きっさらしでこんなうまいものにあたるなんて…という意外さがまたTGS探訪の楽しさ。まあ今回は何も知らずに訪問したのではないけど。その意味では、このような論評を読まないで訪れた方が幸福度は高いわけですがw