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下町で一所懸命造られたワインを試す
”日本ワイン祭り”の会場で、”深川ワイナリー”の存在を知った。
『深川?東京都区内で、ワインを造っているのか?』俄然興味がわいた。
訪れてはじめてわかった。
ブドウ畑を持っているのではなく、各地からブドウを深川に取り寄せて醸しているのであった。
年間わずか2万本ほどの生産と言う。
そのための小さな醸造スペースをガラス越しに見ながら、1杯20mlずつの試飲。
ふむ。味や香りは、ボルドーの有名シャトーなどには、到底及ばない。
しかし、造り手の情熱が伝わってくる味。
一番気に入ったのは、”シュナンブラン(無濾過)2017”和食にも合いそうだ。
午後5時を迎え、そのままバー・タイムに突入。
料理に合わせ、グラスでワインをオーダー。
料理は、良い素材を活かしていて美味しく、”ライムのオムレツ”などの変わり種も楽しい。
バーカウンターの奥にある綺麗なレストランスペースは、要予約。いつかここでコース料理をいただきたいものだ。
高級ワインを飲むことは幸せだ。
しかし、ワインには、その多様性を楽しむ幸せもあるだろう?
新進気鋭の醸造家によって、東京という大都会で造られたワインを試す。
”深川ワイナリー テイスティングラボ”、ワインに幸せを見つけられる恋人同士や親しい友人同士で、是非。
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風待草
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店名 |
深川ワイナリー東京(fukagawa winery TOKYO)
|
---|---|
ジャンル | ワインバー、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8278 |
予約可否 |
予約可 醸造所内見学は、前日までに電話かメールで要予約 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線・東京メトロ東西線 門前仲町4番出口徒歩6分 越中島駅から179m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5140001025969 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 16人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月22日 |
電話番号 |
03-5809-8058 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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東京都下で醸されたワインを試す楽しさ
2018/08/18 更新