平日でも人気のリバービュー : CLANN BY THE RIVER

雨の日の平日11:30、さすがに待ちはなく、すんなり入店。自由に席を選んでください、と言われ、席を選ぼうとすると、ちょこちょこReservedの文字が。平日でも結構予約されているんですね。

オーダーはQRコードをスマホで読み込んで注文する形式。
寒かったので、クラムチャウダーランチ@1,300に。パンがライスが選べますが、以前食べて美味しかった石窯パンが食べたくてパンに。

サラダはフレッシュでシャキシャキ。さっぱりドレッシングがメインの味をジャマしない。

クラムチャウダーは具材たっぷり。野菜は細かくカットされ、スプーンですくって食べやすい。舌で潰せるくらいに柔らかく仕上げられています。
味はミルキーすぎず、貝と野菜の旨味エキスが引き立ちます。じんわり旨味を堪能できる食べ応えあるスープ。寒い日にぴったりです。

パンは3種類。パンドミー、フォカッチャ、石窯パン。
温められておらず、この時点であれ…?という感じ。一口食べると、パサっとした舌触りが気になります。前はもっともっちりしていたけど。
パサついているとスープの吸い込みもあまり良くなく、スープと合わせるにしても微妙な存在。
せっかくパンを選択しましたが、ライスの方が良かったかな。今回たまたまなのか、ちょっと残念でした。

お会計はテーブル席ごと。別会計不可ですので、ご注意を。
今度はやっぱりハンバーガーにしよう。

連続してのランチ訪問。

以前はハンバーガー3種（ビーフ・ポーク・チキン）と、カレー、サラダランチのラインナップでしたが、ハンバーガーはポークの1種類になり、その他のメニューが増えました。本日メニューはフィッシュバーガー。

そんなニューフェイスから、クラムチャウダーランチ@1,400をチョイス。パンかライスが選べたので、パンをチョイス。ディナーメニューにあるチガヤブレッド盛り合わせかな、と思い、選びました。
ドリンクはコーヒーだと＋@300の強気価格。なので、無難に紅茶にしました笑。

クラムチャウダーはクラム（あさり）、ベーコン、ポテト、玉ねぎがたっぷり。優しくもコクのある味わい。ミルキーさよりも野菜の甘みと貝の旨味でまとめられ、パンの吸い込みがいい。パンは3種盛り合わせ。フォカッチャ、石窯パン、トースト?どれも皮はしっかり目で中身がもっちり。ソフトで噛みしめて粉の旨味が出るタイプでした。バターが欲しくなる風味。（なかったですが）

そして連続2度目のランチにはテキサスプルドポークバーガーランチ@1,500をチョイス。ポテトは子供の余りをもらう想定で、サラダ増量に変更。ドリンクはやはり紅茶。子連れだったので、子供にはキッズバーガーランチ@1,000。それと、サイドメニューから、スモークピンチョス@800。

スモークピンチョスは、チーズ、パストラミ、オリーブ、うずらの4種が1本の串に刺さり、これが4本。4人でシェアがちょうど良いですね。

バンズが以前の石窯パンから変わり、普通のバンズになりました。ふんわりしつつも噛み締めて味がでる。
ポークはシュレッドされ、ジューシーな味わいはそのまま。ほんのりピリッとスパイシーな味付けが食欲を増進させます。野菜はレタスの代わりにケール?で、水っぽくならない工夫を感じました。

サラダはシャキシャキ、ルッコラのほんのりとした苦味とピリッとした風味がアクセント。さっぱりドレッシングで野菜の味が活きます。

ポテトは細切りクリスピー。サクサクサクサク、ついつい手が伸びますね。

子供用のハンバーガーのバンズは石窯パンなのかな、ちょっとハードなタイプの生地でした。肉肉しいパティに、BBQソースがいい塩梅でした。

お値段は相変わらずお高めですが、ロケーションと雰囲気が最高なので、人も絶えずいらっしゃっていました。

久々の訪問。以前のバーベキュービュッフェが終了して以来は2回目。バーベキュービュッフェのときは子連れの身としては使い勝手が良く、ヘビーユースしていましたが、新メニューはハンバーガー、カレー、サラダとなり、足が遠のいてしまいました。

休日13:45くらいに訪問すると、なんと待ちがありました。15分くらい待って着席。元々広い店内＆テラス席もあり、席数はそれなりに多いのですが、いかんせん開放的で居心地が良いので、長居する方が多いです。あと、なんといってもビール。休日×晴れ×リバービュー×クラフトビール、なんて4拍子が揃えば、自然と長居になるでしょう。そんなロケーションなので、お値段は強気価格です。

さて、久々の今回は、お店オススメの「ヒーローズ・ブルドポーク・バーガーランチ」@1500を注文。
いわゆるグルメバーガーの部類ですが、他店と一線を画します。こちらはビーフパテはなく、グリルチキンかシュレッドポークのみ。野菜は紫キャベツ。バンズは石窯パンです。チーズはつきません。

この石窯パン、外側はパリ、中はもっちりと弾きがあり、噛み心地がとても良いのです。ただ、サンドして食べるには少し噛み締めが重いですね。なので、別々でいただくのが我流です笑。下側のバンズは、自然なポークの脂のソースが染み込み、じゅわりとまた別の味わいを与えてくれます。

特筆すべきはポーク。塊ですが細かくほぐされ、かなりしっとり。水分と油分からじわりと染み出す肉汁が旨い。低温で肉の旨味を最大限に引き出しており、まるでコンフィの味わい。確かに、チーズは不要ですね、無い方がストレートで良いです。肉倍増のオプションがあれば確実にオーダーするでしょう。

そして個人的な好みはこちらのフレンチフライ。細く、カリカリクリスピー。うすしお、軽めで、手が止まらない美味しさです。

サラダはビュッフェ時代同様に、フレッシュな野菜。産直だったかな。ボリュームは多くはありませんが、ルッコラやケールなど、複数の葉野菜がミックスされています。

アイスコーヒーは水出しのような爽やかな飲み心地でした。

コロナウイルス対策なのか、容器も食器も使い捨て。ドレッシングとケチャップは個装タイプ。このままTO GOもできそうですが、特にテイクアウトの文字は見ませんでした。

今回頼みませんでしたが、子供用メニュー（年中さん以降くらいのボリュームと思います。）やお子様椅子もありました。ベビーカーももちろんOKです。テラス席で歩き回ったり隅田川を流れる船を見るのも良いでしょう。

サービスは結構こちらから言わないと行き届かない点がありますが、様々なシチュエーションに対応してくれる、使い勝手の良いお店ではないでしょうか。