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出汁の味が染み渡るラーメン
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Sasami
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
支那そば しんば
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「江東区富岡1-22-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
門前仲町駅から378m 門前仲町駅から378m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2016年8月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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白だしラーメン 三河屋製麺 850円
続いての二軒目は、あっさりにしようと言うことで、しんばさんに移動します。
着いた時は店内は満席でしたが、券売機で食券買ってるうちに空きが出てさっさとテーブル席に座れました。
今回は白だしそば８７０円にすることに、席に座って五分ほどでラーメンが到着、ちなみに待ってる間に客は4人に低下してしまいました。タイミングみたいですね。
さて肝心のラーメンは薄く濁った白いスープで、見た目あっさりです。
まずはスープを一口いただきます。
一言で言うと京風の白だしのお吸い物ですかね。あっさりの中に出汁の風味がしっかり生きてます。これは落ち着く、麺は中細の少し太めの細麺ストレートでスープを吸ってかなり柔らかい。
ツルッとした表面が喉越しの良さにつながってますな。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル、豚チャーシューはあっさりとした味付けですが、それなりに厚めで充分に満足出来ますね。
メンマは普通かな。
全体的にあっさりした味のラーメンですが、出汁が凄く効いているのが印象的です。和風なラーメンを食べたかったら良いかもしれないですね。
あと中華そばがあったので次の機会に食べてみましょう。ご馳走さまでした。