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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ神楽坂 さくら 深川ギャザリア店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
050-5600-9605 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線「木場駅」4a・b出口 徒歩約2分 木場駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
78席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月18日 |
| 電話番号 |
03-6458-4139 |
| 初投稿者 |
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木場駅周辺は “さくら” の名所。 チェーン店だけ見ても居酒屋『さくら水産』、
チムニーが運営する焼き鳥店『さくら』、そして牛角のフランチャイザーが
とんかつ分野に新たに参入したこの『神楽坂さくら』が咲いている。
とんかつの『さくら』は、飲食店が根付かない印象が強い木場のギャザリアの
2階に、昨年7月オープン。 3月の『神楽坂店』に次いでの２号店とのこと。
新規参入時のプレスによると、2016年度中にまずは10店舗、との意気込みが
語られているが、実際のところは3号店の『馬事公苑店』までに留まっている。
ちょっと利用してみた感じを言うと、そんなに急展開できるほどの特色や実力は
持ってない感じ。 『牛角』が急展開した後に急淘汰されていったことを学習
しているはずだから、まずは地道に展開していった方がいいような気がする。
現状ではやっぱりチェーン店で言ったら、『和幸』や『さぼてん』の牙城を
崩せる感じがまったくないと言っていい。 使用している豚自体は悪くない。
でも油切れが悪く、衣のサクサク感が弱いとんかつ店はだめだ。
結局、調理が下手だという印象だけが残ってしまう。 それに加えて、
ホール係の仕事もなんだか不慣れだし、精算時のクレジットカードの扱いも
もたついていて、今回に限っては誉めどころがなかったなー。
こんな感じだと、隣のイトーヨーカドー内に『いな葉』があるので、
評価点だけでは読み取れないような苦戦をするのではないかと予想。
ちなみにそのプレスには3年後100店舗、5年後200店舗、とも書かれている。
もうちょっとがんばんないとね。
～５～