穴場焼肉を発見! : 焼肉 粋

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フォーリンデブはっしー

フォーリンデブはっしー(9981)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2016/04訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

穴場焼肉を発見!

以前からずっと力説していますが、食べログ3.0〜3.3点の間には名店が眠っています!
今回も食べログ3.18点(現時点)という低い点数ながら、見つけてしまった穴場店で、
門前仲町から約8分、茅場町から約12分くらい歩いた路地裏にある焼肉屋さん「粋」。

【メニュー(クリックで拡大)】
去年の11月にオープンしたばかりのようですが、そんな新店なのに駅からは離れた場所で、
あえてオープンさせちゃうのは、よほど肉質に自信があるという証拠。(普通は不安になる)

【お通し:出汁】○
【粋なサラダ(550円)】○
【極上肉の炙りとろ(700円)】◎
【粋なタン(2600円)】◎
目立たない路地裏でひっそりとたたずむお店に入ると、清潔感のある明るい内装で、
お通しから優しい出汁が出てきたり、なめらかに口溶けする炙り肉もあったりと…
今の時流も捉えていますが、看板メニューらしき、その名も「粋なタン」を頼んだら…
上質なタン元だけをくり抜き、食欲そそる塩ダレでもみこんでいて、デブリシャス!
「静龍苑@森下」をはじめ、「うしごろ@西麻布」にも似ている塩タンのスタイル。

【黒毛和牛サガリ(1200円)】○
ハラミと同様に横隔膜の部位であるサガリは、角切りカットでサイコロサイズですが…
小ポーションながら、赤身と脂のバランスが良い、肉繊維と肉繊維のナイスな結合♪

【厚切り芯ロース(1512円)】◎
本日のオススメメニューの中から、厚切り芯ロースを頼むと、もはやステーキサイズで…
これを炭火で焼けないのが惜しいところですが、ガスコンロでイッキにファイヤーし…
ガブりついてみると、歯を押し返す赤身の力強さに、思わずDEBUのお腹まで躍動!

【極上カルビ(2376円)】◎
そしてこれまた本日のオススメメニューの中から、限定2食!と書かれた極上カルビは…
ピンクに霜降りがかった、美しくデブューティフルな姿で、もうこれは食べるまでもなく…
でも食べちゃうけど、やっぱり肉オリティ良し!(ただ、値段がかなりエクスペンデブ)

【大判サーロイン(1700円)】◎
そして大判サーロインは、その名のとおり、サーロインを大判型にスライスしてあり…
この手のサーロインは間違いなく白米に合う、という全国DEBU統計にも書いてあるので…
ここぞとばかりに、DEBUの永遠のパートナーである白米の日本昔話盛りをオーダーし…
すかさずOTR(=On The Rice)しちゃえば、肉で白米をローリングしやすいフォルムに。
表面積が広い大判型だからこそ肉汁が開放され、そして薄切りだからこそ口溶けも良し♪

しかし、常に技術と体重の進化を求めるDEBUとしては、上野の焼肉で開発した新技…
白米を中心に置き、白米も加熱しながら、肉汁を焼いているときから吸わせるという、
BTR(=Butterfly The Rice)も発動したら、キメ細かい肉汁をバタフライキャッチ!

【シンシン2人前(1000円×2)】◎
そして赤身肉のシンシンも、大判型でバラフライしやすく、肉々しさで食欲を増しながら…

【ザブトンのすき焼き(1700円)】
ラストミートは、つかめる生卵の愛知県産・満月&ひとくちごはんがつく、ザブトン!
いわゆるすき焼き風にして食べるもので、「よろにく@青山」が発祥でもありますが…
通常は卵黄に肉をつけて食べるところ、DEBU的には、卵黄ごと肉をオンザライスし…
卵黄が流れ出たところを白米と一緒に肉をかきこむのが、より美味しく太れる食べ方!
キレの良いタレ、濃厚な卵黄、すべてを受け止める白米が、肉をさらに引き立てます♪

【粋なカレー(650円)】○
〆炭水化物は、肉の切り落としがゴロゴロと入り、肉の旨味が浸み出たカレーライスや…

【粋すぎるラーメン(650円)】◎
あまりに美味しすぎて腰を抜かしてしまった、その名も、粋すぎるラーメンで追カロリー。
牛ベースの澄んだスープに、ネギ油をちょいとかけると、コクと香りが数ランクもアップ!
ゴマをすって入れることもできるので、コバエリにゴマスリしながら誉めてもらいつつ…
白米・カレーライス・ラーメンというトリプル炭水化物も、粒や汁を残さずフィニッシュ!

【とろーり杏仁豆腐(450円)/粋なプリン(450円)】☆
けれど、さいごのさいごで一番驚いてしまいました。。そのスイーツの美味しさに!
どうやら手作りらしく、爽やかなマンゴージュレをかけられたトロントロンな杏仁豆腐や、
カラメルのほろ苦さが絶妙なトロけるプリンは、もはや焼肉屋のレベルを超えています!

友人も今まで食べたプリンの中で一番美味しいと言っているほどで、焼肉はもちろん、
ラーメンとスイーツの美味しさが特筆モノなので、ぜひ食べてもらいたいところです♪

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というわけで、家族を連れて翌日も再訪問しちゃったので、写真をダイジェストで紹介!
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といった感じで、この立地にしては価格帯がエクスペンデブなのと、炭火じゃないのが、
個人的には心残りではあるものの、上質な肉とラーメンとスイーツは満足感が高いもの。

これが食べログ3.18(現時点)なのは信じられないので、やはり新店発掘は楽しいです☆

【こんなときにココで太りたい!】
*食べログの有効的な使い方を…とかは置いといて、とりあえず穴場の焼肉食べたいとき。


■ブログ詳細記事
イエス!フォーリンデブ★ ⇒ http://lineblog.me/fallindebu/archives/2420564.html
(アップ翌日以降は、検索「粋 焼肉デブ」でも出てくるYO!)

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フォーリンデブはっしー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 焼肉 粋 (iki)
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-8449

予約可否

予約可

住所

東京都江東区永代1-2-9

交通手段

東西線  門前仲町駅 徒歩5-6分
大江戸線 門前仲町駅 徒歩5-6分
日比谷線 茅場町駅  徒歩9分
日比谷線 八丁堀駅  徒歩11分
京葉線  越中島駅  徒歩15分
半蔵門線 水天宮前駅 徒歩13分

門前仲町駅から713m

営業時間

dinner【月~日・祝】
17:00-23:30(L.O 22:50)

lunch【火~金】※肉の状況で定休有
11:30-14:00(L.O 13:30)

※lunch/dinnerともに 肉 無くなり次第、営業終了
※lunch予約:贅沢ランチ~ご予約可能。

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(テーブル16席、掘りごたつ8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

半個室:2-3名 / 席 半個室:4-5名 / 席 半個室:8-10名 / 席 1フロア貸切:20名 / フロア 1軒まるごと貸切:25-30名 / 家

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2015年11月19日

電話番号

03-4500-2883

備考

◆ランチ予約の場合、2000円ランチから承っております。
◆店舗貸切プランご用意しております。
◆お客様のご要望に何とかお答えします!お手伝いをさせてください♪
 お気軽にご連絡をくださいませ

初投稿者

ミッポTミッポT(2812)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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食べログ特集

050-5593-8449

本日夜空席あり

本日空き状況:18時~ご予約〇 19時~ご予約〇 20時~ご予約〇 ご案内可能。

※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

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