Name: らぁ麺やまぐち 辣式 本店
Address: 東陽4-6-3 栗林ビル1F, 江東区, 東京都, 1350016, JP
Telephone: 03-6458-6200
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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この口コミは、弾丸ライナーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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弾丸ライナー口コミ938件フォロワー633人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.5
サービス2.0
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問7回目

2.0

料理・味1.5
サービス2.0
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

2年ぶりの辣式はなんとも微妙！

美味しい麻婆混ぜそばが食べられるお店でした。
経営が変わると味も変わるのかなと、思いました。

2年ぶりの訪問は、いろいろ感じる事ばかりでした。
このまぜそはは、辛さと旨みと山椒の爽やかな香りと痺れが渾然一体となって、うまーい！と言うまぜそばでした。
それが、よく言えばマイルドに、悪く言えば、旨みがなくなり、辛さが無くなり、山椒の痺れもうっすらに。
と言う変化です。

山口さんの作っていた頃とは違うものになりました。

しばらくは行かないかな。

1

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2021/10訪問6回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

接客が抜群に良くなりました！

食べログラーメン巡り
本日は、久しぶりに辣式に行って来ました。
ほぼ1年ぶり位の麻婆混ぜそばパクチートッピングです。
焼きあご塩らー麺たかはしに、経営が変わりましたが、接客は抜群に良くなりました。
あいさつなど基本的な事がきちんと出来ています。
さて、味はというとレシピをキチンと引き継ぎされているようで、ほぼ同じ味でしたが、微妙に辛さと痺れが少なくなったかな？という感じで、美味い麻婆混ぜそばは健在でした。

5

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2021/01訪問5回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

麻婆まぜそばより、美味いかも！

すごく昔に塩ラーメンを食べましたが、本当に久しぶりに麻婆まぜそばではなく、塩ラーメン。
前回は、醤油も食べてみましたが、塩ラーメンの方がスープの完成度が高いですね。
雑味なく本当に端麗系のスープです。

しっかりと出汁が取れているスープに、細麺がいい。

美味しい塩ラーメンでした。

4

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2020/09訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

醤油ラーメンはじめました！

いつもは、麻婆まぜそばパクチートッピングをお願いしますが、たまにはアッサリで！
ということで、昔からある塩ラーメンと悩みましたが醤油ラーメンにしてみました。

アッサリで、少し節感を感じるスープに、ストレートの細麺。
細長メンマにネギとカイワレ大根。
美しいビジュアルで、味も大変美味しかったです。

たまには、醤油もいいね～

4

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2018/10訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

すこし値上げしました！

いつものように美味しく痺れさせてくれますが、少しずつ値上げした分、辛さと痺れが増して、今風になりました。
やっぱり、この位辛くて痺れないとね！

麻婆まぜそばパクチートッピングで、1000円になりましたが、満足感は増しました！

7

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7

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2018/05訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

久しぶりにめっちゃ辛いラーメン！

いつもは、麻婆まぜそばですが、20食限定の”台湾風牛塩麺”を頼んでみました。

見た目は、さほど辛そうでなく、美しい盛り付け。

ですが～

スープを一口すすった瞬間、ゲフォゲフォってむせました。
辛いです。
激辛です。
この辛さは、今までに体験したことのない味で、中本のような唐辛子の辛さでもない、奥深い味です。
辛さの元は、激辛の台湾ミンチで、これがまあ本当に辛くて、汗が噴出しました。

でも、慣れてくると、スープは抜群に美味しいし、癖になりますね。

激辛が好きならば、限定食べてみるのもいいかもしれません。

基本的に、普段の麻婆まぜそばは個人的には全く辛く感じないので、麻婆まぜそばが辛いと感じる人は、やめておいたほうがいいでしょう。

12

台湾風牛塩麺

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11

麺アップ

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2016/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

麻婆まぜそばは、美味辛痺れのバランスがちょうどいい！

いつだったか、夕方のニュースで取り上げられているのをみて、いつか行きたいと思っていた地元のお店。

土曜日のランチタイムに行ってきました。
12時くらいでしたが、店の前には10名ほどの行列。
でも、なんだか回転が良くてあっという間に入店。

ここは、不思議なシステムで入店前に食券を購入し、事前にお店の人に渡し、そして天外の行列に並びなおすやりかたらしい。
初めてだったけど、こういう並び方ならば、着席した時には早めに出てくるから良いですね。

嫁さんと僕は、麻婆まぜそば、息子は塩らぁ麺味玉チャーシューにしました。

着席して程なく到着。

辛さの香りをかいで見ると・・・
う～ん、美味そう！そしてしびれそう！
ちょっと、蒙古タンメン中本を彷彿させますが、辛さの種類が違います。
明らかに、山椒のさわやかな辛さの予感。

食べてみます。

まずは、よく混ぜて食べてみます。

うま～い！
程々な辛さで、中太麺に良く絡んだ麻婆がいい具合です。
ゴロゴロっと大きなチャーシューも食べた感があっていい感じ。

食べ進めると、お～これこれ、しびれてきました。
山椒の痺れです。
実は、あんまりしびれに強くないので、あまりに強力だったら食べられないなと、思っていたのですが僕にはちょうどいい痺れ。
そして、美味辛です。

僕も嫁も、あっという間に完食。
美味しかったです！

息子は、こんな塩ラーメン食べたことないと、すごい速さで食べていました。
途中スープと麺をもらいましたが、これがまたレベルの高いスープと麺です。

次回は、辛い美味い痺れるの超対極にある、上品な塩らぁ麺食べてみます。

11

麻婆まぜそば

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10

麺アップ

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10

塩らぁ麺味玉チャーシュー入り

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10

細麺のアップ

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5

まぜそば混ぜてみました

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁ麺やまぐち辣式本店（らつしき）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、汁なし担々麺
お問い合わせ	03-6458-6200
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線東陽町駅４番出口から徒歩１分東陽町駅から175m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:50 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:50
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	※最新情報はTwitterをご覧ください。
ホームページ	http://www.ramen-yamaguchi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/rathushiki https://twitter.com/Ratsushiki
オープン日	2015年9月17日
備考	臨時休業等の営業情報はTwitterでご確認ください。
初投稿者	initialdmen（280）
最近の編集者	04cd86（0） ... 店舗情報（'22/10/29 00:54） shaw1（74） ... 店舗情報（'22/03/12 18:14）編集履歴を詳しく見る