魚メインの和食処 : わき坂

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人

魚メインの和食処

門前仲町の成田山と富岡八幡宮との中間、東急ステイ門前仲町店の向い側にあります。
元々美容室だった場所に新しくオープンした和食料理店です。
店内はL字型カウンターに9席、奥には4人用テーブルが1卓のみとこじんまりしています。
お店にはご主人と和服姿の女将さんの2人、震災前までは20年以上新橋でお店を出していたそうです。

ナガス鯨刺し(1,200円)
黒々とした鯨刺しは、鉄分豊富的な味が感じとれます。
鯨ベーコンの方が好きですが、マグロ、馬肉とも違う赤身の旨味を楽しみました。

お造り盛合せ(1,200円)
お造りは、〆鯖、タコ、カレイの3点盛り。
〆鯖は軽く〆てるので食べやすい。
タコはコリコリ、カレイはまったりとしていました。

はも皮ポン酢(600円)
ふぐ皮は経験ありますが、はも皮は初めて。
はも皮は生じゃないんだね。
焼いたもの、乾燥させたものをもどしたような感じ、期待していたコリコリ食感とは違いました。

鰆西京焼き(800円)
こんがり焼けてて美味しそう!
やっぱり、西京焼きは美味しいね。
鰆は脂が少なくさっぱり。
旨味と風味が凝縮されてて旨旨、本当ご飯が欲しくなりました。

揚げ出し豆腐(500円)
パチパチと油で揚がる音が心地いい。
油っぽさがなく、絹ごし豆腐が柔らかくてふっくら食感。
少し甘い出汁が良かったです。

若鳥唐揚げ(600円)
揚げ出し豆腐と同じく、魚以外の数少ないメニュー。
生姜がかなり効いてるし、衣にも生姜をまとってます。
揚げたては、ジューシーで美味しいですね。

おにぎり(200円)
おにぎりは1ケ200円、梅とおかかがあります。
変哲もないおにぎりですが、飲んだ後は無性に美味しく感じるから不思議だ。

スイカ(?円)
コースメニューにしかないデザートのスイカを無理言って出してもらいました。
やっぱり夏はスイカ、ヒンヤリ甘甘で締めくくりました。

お店は魚がメイン。
お通し的に出された、アラ汁っぽいお吸い物が絶品。
コース料理(4,000円)が、お店のイチオシみたいです。
静かにゆったりとした雰囲気があり、大人の隠れ家的なお店でした。

  • わき坂 - ナガス鯨刺し

    ナガス鯨刺し

  • わき坂 - ナガス鯨刺し

    ナガス鯨刺し

  • わき坂 - お造り盛合せ

    お造り盛合せ

  • わき坂 - お造り盛合せ

    お造り盛合せ

  • わき坂 - はも皮ポン酢

    はも皮ポン酢

  • わき坂 - はも皮ポン酢

    はも皮ポン酢

  • わき坂 - 鰆西京焼き

    鰆西京焼き

  • わき坂 - 鰆西京焼き

    鰆西京焼き

  • わき坂 - 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

  • わき坂 - 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

  • わき坂 - 若鳥唐揚げ

    若鳥唐揚げ

  • わき坂 - 若鳥唐揚げ

    若鳥唐揚げ

  • わき坂 - おにぎり

    おにぎり

  • わき坂 - おにぎり

    おにぎり

  • わき坂 - スイカ

    スイカ

  • わき坂 - スイカ

    スイカ

  • わき坂 - お通し

    お通し

  • わき坂 - お通し

    お通し

  • わき坂 - お通し

    お通し

  • わき坂 - お通し(お吸い物)

    お通し(お吸い物)

  • わき坂 -
  • わき坂 -
  • わき坂 -
  • わき坂 -
  • わき坂 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 わき坂

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、海鮮
住所

東京都江東区富岡1-11-7 藤井ビル 1F

交通手段

門前仲町駅から259m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、テーブル4席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年7月14日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ミッポTミッポT(3059)

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