東京でワイン醸造所!清澄白河にイタリア人シェフの粋なお店 : 清澄白河 フジマル醸造所

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

東京でワイン醸造所!清澄白河にイタリア人シェフの粋なお店

清澄白河に住む幼馴染と忘年会をしようということになり、以前雑誌でこちらが紹介されていたのを思い出して電話で予約を入れました。

5日後の予定で電話をしたところ、やはり暮れは予約でいっぱいの様子。
最初は予約が難しそうでしたが、
「次のご予約の方までの時間制限ありでもよろしければ2名ご用意できますが...」との提案をいただいたので、
それでお願いしました。

商店街のある通りからちょっと入ったところにある、隠れ家的なお店。
あたりはとても下町っぽい雰囲気です。
お店の名前からも分かるように、ワインの醸造所とのことなので、どんな場所なのか興味津々でしたが
ごく普通のビルの1階が醸造所とテイスティングコーナー、2階がレストランとのこと。

開店17時から約2時間限定で食事とワインを楽しみました。

さて、席についてオーダーすべきはワイン。
迷わず、山形産ぶどうを使ってこちらで作られた白ワインをデキャンタで注文。
色は綺麗な黄金色。
わお!これはかなり衝撃的な若々しさ!うん、フレッシュで程よく冷えてて、どんどん飲めちゃいます。
このワインなら、お料理も楽しみです。
ということでオーダーしたのは次のとおり。

ブッラータ・トマト ★★★☆
 こちらのお店の人気メニュー。彩のきれいなトマト
シャルキュトリプレート ★★☆☆
 エレゾ社製のサラミ3種、ラルド、フリウリ地方のサンダニエレ・プロシュットが盛り合わせてあります。
パーラー江古田のカンパーニュ ★★★☆
 パーラー江古田といえば...いつも美味しいものを食べさせてくださる某レビュアーさんのお宅の近くのお店ではなかったでしょうか。
 ちょっぴり堅いけれど、味のあるパンでシャルキュトリと一緒にいただくと、実に美味しいです。
ウニのスパゲッティーニ ★★★★
 ウニの濃厚なパスタは少量でも満足

料理は総じてお上品な量ですが、厳選した素材にもこだわっており、味はいいです。
時間限定でなければ、もうちょっと色々なワインを試してみたかったかな。
接客も感じがいいし、人気店なのがわかるような気がします。

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - ウニのスパゲッティーニ

    ウニのスパゲッティーニ

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - パーラー江古田のカンパーニュ

    パーラー江古田のカンパーニュ

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - シャルキュトリープレート

    シャルキュトリープレート

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - ブッラータ・トマト

    ブッラータ・トマト

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - Tabletopデラウェア

    Tabletopデラウェア

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - 2階がレストラン

    2階がレストラン

  • 清澄白河 フジマル醸造所 - 外の看板

    外の看板

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c_nancy

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
清澄白河 フジマル醸造所
ジャンル イタリアン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-6117

予約可否

予約可

住所

東京都江東区三好2-5-3 清澄白河フジマル醸造所 2F

交通手段

東京メトロ半蔵門線清澄白河駅B2出口から徒歩5分。

B2出口を出て地上に上がったら右に進みます。
一つ目の路地を右に曲がります。
(目印がガラス張りの美容室がある路地です。)
そこから500メートルほど真っすぐ進んだ左手に看板が見えます。

都営大江戸線 清澄白河駅 A3出口より徒歩8分

清澄白河駅から534m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    【ワイン小売販売】
    11:30~23:00

    ■ 定休日
    月、火(月祝の場合営業、翌火、水)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(カウンター6席、テーブル22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿有り

駐車場

近隣のパーキングをご利用下さい

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.papilles.net

公式アカウント
オープン日

2015年6月25日

電話番号

03-3641-7115

備考

※以前販売していたテイスティングメニューの販売は終了しており、同時にテイスティングルームのご利用も現在は行っておりませんのでご注意ください。


初投稿者

ミッポTミッポT(3059)

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