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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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おかちゃん1030
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店名 |
タンドールバル カマルプール 木場店
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5633-5966 |
予約可否 |
予約可 ・ランチタイム・予約、不可。 |
住所 | |
交通手段 |
都営バス「東陽三丁目」下車、徒歩0分 木場駅から374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (6名・4名×各1席、2名×2席、カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月22日 |
お店のPR |
タンドールバーの名の通りタンドール料理にこそ真髄があります!
インド料理の名店ダバインディア元フロアマネージャー北村シェフのお店。 ランチタイムのカレーも美味しいですがディナーのタンドール料理も秀逸。 様々なスパイスを効かせ、店内の見事なタンドール窯に入れてレアーな火加減で焼き上げています! 定番のチキン、ラム、さらには海老やポークに鴨まで。 日本人シェフならではの素晴らしいセンスを感じます。 砂肝のコンフィやゴルゴンゾーラクルチャも大人気メニューです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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タンドール部門全国1位の人気店、孤独のグルメ放映後満席が続いていたそですが、今は電話も繋がるし予約も取れる様になり、やっと落ち着いたそうです。
マイレビ様に、お勧め頂いたメニューは、「ゴルゴンゾーラクルチャ」と「仔羊ミックス」。
クルチャ(インドピザ)と「ラム」か「鴨」のタンドール料理がこのお店の特徴との事。
①生ビール x 2
②ゴルゴンゾーラクルチャ
ハチミツを掛けてあるので、とても甘く中がトロトロのゴルゴンゾーラチーズが美味しい。
③白子(雲子)のマサラソテー(ミントペースト添え)
まさかインド料理に鱈の白子のマサラソテーが有るとは驚きです。
しかし、その白子は味わい深くクリーミーでミントペーストと意外に合います。
④仔羊(ラム)ミックス(クミン焼き&王様のラム)(ミントペースト添え)
茶色く見えるのがジューシなラム肩肉のクミン焼きで、クミンの香りが瞬く間に口の中に広がりま す、クミン好きには堪らない一品です。
それに対して白く見えるのが王様のラムで、カルダモンとメースの高貴な香り焼きをレアーに仕上 げられた王様のラム、中はピンク色で目と舌を楽しませてくれます。
このラムを頼まずにこの店を語る事は出来ません。
⑤レバーとハツのグリル
レバーは中がトロトロのレアーでフワフワ、それに対してハツは歯応えが十分です、
やはり、ミントペーストにも相性が良いです。
⑥カキ(牡蠣)の白カレー
牡蠣のカレーは初めて食したのですが、白いスープカレーは甘味があり、スープを飲み、ナンをち ぎってカレーに付けて食べると、とっても合っています。
⑦プレーン・ナン
⑧赤ワイン
インド産の赤ワインは初めて飲みましたが、悪くは無かったです。
今までタンドールはチキン(鶏)が一般的でしたが、何の肉でも魚でも合う事が分かりました。
次はタンドリーチキンミックス(2種類のタンドリーチキン盛合せ)を、食べてみようと思います。