みかわ 是山居(ぜざんきょ) - 門前仲町(天ぷら)

みかわ 是山居

(ぜざんきょ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

天ぷら百名店2023選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

芸術に浸かり味わう江戸前の粋と、その口福。生きる伝説が追求した至高の天ぷらがここに。

かつての御成街道、江戸の目抜き通りにあって江戸前の看板を掲げるこの『みかわ是山居』。店そのものが20人の作家の作品で、そのこだわりは床や天井、カーテンにまで及ぶ。揚げ場に立つのは「天ぷらの神様」と名高い店主・早乙女哲哉氏その人。氏の揚げる天ぷらは確固たる理論に裏打ちされ、動きには一寸の無駄もない。その所作、空間、そして料理そのもの、すべてが目と舌で愉しむ芸術品と言っても過言ではないだろう。

お店のこだわり

料理人

早乙女哲哉氏(ソウトメテツヤ)―今なお研鑽を積む天ぷらの神様

早乙女哲哉氏(ソウトメテツヤ)―今なお研鑽を積む天ぷらの神様

料理

計算し尽くされた理論。それを実現する技。両輪で紡ぐ極上の逸品

計算し尽くされた理論。それを実現する技。両輪で紡ぐ極上の逸品

空間

店主の美学が綾なす、美術館の如き趣ある空間

店主の美学が綾なす、美術館の如き趣ある空間

投稿写真

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  • みかわ 是山居 - 2023.6 朝〆のアオリイカ

  • みかわ 是山居 - 2023.6 ウニ大葉巻き

  • みかわ 是山居 - 2023.6 穴子

  • みかわ 是山居 - 2023.6 穴子

  • みかわ 是山居 - 2023.6 お通し(枝豆、寄せ豆腐の柚子味噌田楽、穴子と山椒の煮凝り)

  • みかわ 是山居 - 2023.6 車海老1尾目

  • みかわ 是山居 - 2023.6 車海老2尾目

  • みかわ 是山居 - 2023.6 車海老の頭

  • みかわ 是山居 - 2023.6 鱚(きす)

  • みかわ 是山居 - 2023.6 海老真薯と蓴菜のお吸い物

口コミ

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  • 貴族猫ー
    口コミ 237件 フォロワー 933人

    ピックアップ!口コミ

    【食べログBRONZE】【食べログ百名店】 日曜日17時予約で夫婦で訪店しました 普段はお店の方を急かせないよう予約時間丁度の訪店を心がけている私達ですが今回は敢えて20分前に到着 『みかわ是山居』様の3階には数々の美術品が展示された素敵なお部屋があり早めに到着した際には其方で待つこ... 詳細を見る

    みかわ 是山居 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • どくだみちゃん
    口コミ 1,887件 フォロワー 4,749人

    天ぷらの神様

    門前仲町の言わずと知れた天ぷらの神様「早乙女哲哉氏」の天ぷら屋。 友人からのお誘い。HPを見ていたら一日だけカウンター席が取れる日があると 予約してくれましたが今回は三回... 詳細を見る

    みかわ 是山居 -

    2024/04 訪問

    1回

  • 湘南五つ星
    口コミ 104件 フォロワー 722人

    究極の味わい、春の天ぷら奇跡のアスパラガス

    遥か春の訪れ、季節の絶頂に位置するみかわ 是山居。そこでは、天ぷらの至高を体現する素晴らしい体験が待っている。 私の訪問は平日の11:30、約1週間前に予約を取りました。美術... 詳細を見る

    みかわ 是山居 -

    2024/04 訪問

    1回

みかわ 是山居が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
みかわ 是山居(ぜざんきょ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

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2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-3643-8383

予約可否

完全予約制

住所

東京都江東区福住1-3-1

交通手段

東西線 大江戸線・門前仲町駅歩いて8分。

門前仲町駅から462m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30~ 13:00~ 17:00~ 19:00~

    ■定休日
    水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

30席

(1Fカウンター10席 2Fには14畳掘りごたつ座敷の個室と6畳の個室があります、20席があります。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

ホームページ

http://mikawa-zezankyo.jimdo.com/

オープン日

2009年4月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

北落師門北落師門(758)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    11:30~ 13:00~ 17:00~ 19:00~

    ■定休日
    水曜

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    東西線 大江戸線・門前仲町駅歩いて8分。

  • このお店の口コミを教えてください

    遥か春の訪れ、季節の絶頂に位置するみかわ 是山居。そこでは、天ぷらの至高を体現する素晴らしい体験が待っている。

    私の訪問は平日の11:30、約1週間前に予約を取りました。美術品が展示された3Fのサロンで待つ間、心躍る期待と興奮が高まりました。そして、いよいよお食事の時間。早乙女哲哉氏の揚げる天ぷらが楽しめるこの場所は、間違いなく食の聖地と呼べるでしょう。

    早乙女氏の天ぷらは蒸す×焼くと...

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