焼きたらこ : 鮨処 匠

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/08訪問6回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

焼きたらこ

 コレステロールが高いので、魚卵だめなんだけど、焼きたらこを頼んじゃいました

夏場で、塩分補充ということで
汗の出ない冬場は止めた方が良いかも

食欲がない時はこれはあり
日本酒には良くあいそう
ただ、今日は暑いので、ビールにサワーだが

締めに、しんこの握り
なかなか、粋なコースではないか

  • 鮨処 匠 -
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2020/08訪問5回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

この時期は暑い

 裏のキッチンの熱気が流れてくるので、真面で暑い
新型コロナ対策で換気することもある 
真夏真っ盛りは厳しい

今日は、鯵がないので、トリガイで行った
当然、焼き物などは頼まない
いつもの、鉄火と干瓢巻き。干瓢には当然、わさび入り。

この間、ビールに、高清水二合、キープのウィスキーを流し込んだところで、混んできたので退散

河岸が休みなので14日から三連休ということで、常連がきていた

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2020/08訪問4回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

今は、鯵のたたき

因みに、8月14日と15日はお休みとのこと
ようやく、あぶらがのって、鯵が旨くなたってきました
ここは、エアコンの効きが甘く、この時期はちょっとつらいです

まあ、客が少ないので感染リスクも押さえられます

余りビールは飲まないが、致し方なく飲むことにしています

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2020/07訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

久しぶりに鰻を食した

珍しく鰻があったのでつまみかでもらった
明らかに握り用だったが、腹のぐわいでお願いした
その際、若い衆から、腹と尾ひれのどっちにしますか、と。
直感で尾ひれ側をお願いした

思ったのは、正解はどっち?

ネットで見たら、旨いのは尾ひれ側
但し、上司には腹側を残した方が良いと

調べてから、正解は、どっちが旨いかを聞き返すだったときづいた
対話が基本でこれこそがカウンターの寿司屋の醍醐味だと。

因みに、今年は初物さんまは食えそうにない。その代わり、鰻はてに届く
こちらの財布事情も踏まえた仕入れはありがたい

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2017/04訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

会社の後輩と2件目で訪問

プレミアムフライデーなので、混んでいることを半ば覚悟していきましたが、予想外に空いていました。
既に1件目で飲んでいたこともあり、いきなり握りをつまみに日本酒。
後輩君お気に入りの氷下魚(こまいと呼ぶ)をつまみとして、最後は海苔のお椀で閉めました。
二人で8000円弱はリーズナブルでした。

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2017/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

知る人ぞ知る隠れ家

東陽町駅前の便利な場所にありつつも、知らない人も多いのではないでしょうか。
駅前のパチンコ屋の上の3階にあり、同じ階にガールズバーがあるという判り難い場所です。
一応、入り口に看板はありますが、エレベーターが奥まったところにあるので、最初は入り難いでしょう。
最近はネットが発達しているためか、先日、ロシア人の女性が来ていたのでちょっと驚きました。

中は、カウンター8席位といす席8席、畳に座椅子が20席位と以外と広く、入れなかったことはないです。

通い始めて6~7年というところで、その日のあるものをチョイスする形です。
刺身をつまみで、日本酒(醸造が高清水)をいただき。
焼き魚や、白焼き、巻物(=鉄火とさび入りのかんぴょうがお気に入り)でつないで。
最後、余力があれば握りをいただくが、大体その前におなか一杯になっています。
にぎりは、いかと小肌は大体あります。
そして最後にお椀をいただいて帰るというのがパターンです。

値段も良心的なため、一人でも家族でも大体、月1回以上行っています。
常連さんが多いので中に入り難いかもしれませんが、そういう場合はテーブルや座敷を選べば気兼ねなく楽しめるでしょう。

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店舗基本情報

店名
鮨処 匠
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3640-4666

予約可否

予約可

住所

東京都江東区東陽4-1-20 皆進ビル 3F

交通手段

東陽町駅から175m

営業時間
  • 月・土・日

    • 17:00 - 21:00
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

(カウンター8席、テーブル8席、座敷20席)

個室

禁煙・喫煙

分煙

ランチタイム禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ミッポTミッポT(3058)

最近の編集者

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