焼肉丹田Vol.③ : 炭火焼肉 ホルモン 丹田 門前仲町店

また行ってきました♪

なぜかリピートしてしまう。
その理由は、「落ち着いておいしい焼肉を食べられる」から。

煙モクモクのお店／店員さんがやたら活気があるお店／聞かなくてもいろいろ教えてくれるお店／並んでも食べたいお店、、、などなど人気店にはそのお店の特徴がありますよね。。
が、、、
確かにどれもいいお店と思いますが、腰を据えて焼肉を食べるにはやや不足な感じ。。

その点、丹田は、「ゆっくり少しづつ焼きながら、飲みながら、話しながら食べようよ」
というシチュエーションにはもってこい。くつろげるお店。だから再訪してしまいます。
さらに焼肉屋では軽視されがちなアルコール系。
ここはビールをはじめ、アルコール系は安いと思います。しかも手を抜いていません。
（先日行った新橋正泰苑よりそれぞれ200円くらいは安いと思います）
リピートする人も多いでしょう。

今日もビール（中ジョッキ￥450）は美味です。泡がたまりません。ナムル盛り（￥420）などをアテにお肉待ち。

今回はいつもの上カルビ（￥850）・ハラミ（￥880）・上ロース（￥850）などに加えて、厚切りサーロイン（￥1300）を奮発！
きてビツクリ！厚さ1センチくらいあるサシの良く入った上質なお肉。ミディアムレアで頂くと、サクッとジューシーなサシに沿ってお肉が口の中で「分解」いたします。口の中にお肉の甘みが広がります。

さらにホルモンに挑戦。厳選ホルモン盛り三点（￥980）は味噌漬け風。これがいけます。以前いまやB級グルメで有名な厚木周辺に勤めていた関係で、ホルモンはよく食べていましたが、みそだれが美味しいんですよね。ここもおいしいです。程よく焼いても脂がなくならずプリプリしているのがいいですね。

〆は冷麺（￥680）。残ったお肉を頂きながら冷麺をかっ込む。幸せです。

御馳走様でした。


≪以下2009.1月訪問記≫
丑年早速行ってきました。

金曜日予約していきました。
席はほぼ満席。予約して良かった～。

やはり、いつものようにレバ刺し。
生ビール、泡が細かく脱帽です。美味しいです。この変わらない美味しさがいいです。
いつまでも続けてほしいですね。

今回は普通のカルビなどもトライ。
さすがに和牛。５００円という低価格でやや脂が多いものの、味は和です。
でもやっぱり上カルビでしょう。変わらず美味しいです♪
ハラミも頼みましたが、肉のうまみがいいです。満足しますね。

サイドメニューは、前回キムチ盛り合わせがすこし少なく感じたので、今回はキムチ・ナムル盛り合わせを注文。結構量もあり、十分な量です。

タンが無かったので、タン元というものを頼みましたが、豚っぽくタンという感じではありませんでしたが、それはそれで美味しかったです。

やはり、ここの良さは、

①清潔感
②店員さんの適度なサービス感
③お肉・ビールの美味しさ

でしょうか。

いいお店だと再認識しました。


（以下２００８年１２月記）
焼肉で有名な牛の蔵の姉妹店と聞いて早速行ってきました。
門前仲町の有名店、牛和鹿と目と鼻の先にあるお店。赤札堂の近くです。
2008．10月にオープンしたお店。外装からは焼肉屋だとは思えないようなオサレな店構えです。
内装も手前が程よく仕切られたテーブル席、奥が掘りごたつのようですが、どちらとも清潔感ある良い空間です。

生ビール(中)450円と従来の焼肉屋に比べ安く、泡も美味しいし生ビールに手を抜いていない感じがいいですね。他のアルコール類も充実していて芋焼酎などボトルキープしている人も多いようです。

焼肉前のおつまみでレバ刺し・キムチ盛り・もやしナムルなど頼みましたが、量はやや少ないものの甘くて臭み無いレバ刺しからこれから頼むお肉が期待できます。サイドメニューは２００円くらいからありありがたいですね。

鹿児島のオリジナル黒毛和牛・豚・米の契約をしているらしく、特選はサシのきいた美味しい部位が手頃価格で頂けます。また上カルビは秀逸でした。ジューシーでおいしいですね。ロース盛りもいろいろなロースがさまざまな触感で楽しめていいですね。
他にもお肉メニューはたくさんあり、いろいろ楽しめます。並のカルビなど今回は頼みませんでしたが、500円くらいであります。
基本的にたれで食べます。好みでにんにくとコチュジャン、塩が置いてあります。僕的にわさび醤油とかもあればいいかなと思います。

また、野菜の中で、お芋300円がありました。さすが鹿児島、サツマイモが甘くておいしかったです。

店の雰囲気も、店長はじめ店員さんもいい感じです。丁寧に応対して頂けますし、網交換も積極的にやっていただけるのがいいですね。ちなみに全然ケムくないし、デートでもぜんぜんいけると思います。

また行きたいお店。人気のサーロインや骨付きカルビなど頼もうかな、と今から楽しみです。