ナカヤ
（NAKAYA）- 最寄り駅：
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ヒコーキ朝メシ
・小倉あんぱん
・クイニーアマン
きのう晩に買っといたやつ
いただきます
当店の小倉あんぱん、あんこのあと口が深いこと！
こういうどーんと深い甘みがいい
べつにさ、塩っぽくしなくていいじゃんなあ
我が町のあんぱんはこのくらい力強くないとね
機上でクイニーアマンの飴がけぱりぱりをボロボロこぼしながら喰らうああうめえw
おい昨日の俺、なんでもっとしっとりひと口で喰えるのを買わねーんだww
なんで空港にクイニーアマン売ってねーのかわかった勉強になった
しかし当店のクイニーアマンはうまい
飴がけの材料のクリームのコクが香ばしさを少し超えてくる
ごちそうさまでした
•••••
7G41/NH3841HNDFUKA320-214JA05MC
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ヽ(´▽｀)/十勝新麦の季節#3
・新麦食パン2斤-十勝の新麦-778円
※金曜と日曜限定・数量限定
いっただっきまーす
晩メシ遅くなりそうなので（という言い訳で）おやつ
ふっかふかもっちもちをそのまんまサンドウィッチに
うんめえヽ(´▽｀)/
お店のスタッフさんに1斤分はブロックまま、1斤分はサンドウィッチスライスをお願いし、"柔くて"無理なので5枚切りまでってお応え、満員御礼フィーバー中なのに親切にご対応いただきました
確かに、自分でももちろん8枚切りなんて柔すぎてぜったいに無理だわ
いっつもむしって喰らってるくらいだもの
w/
・マヨ（キユーピーさん）
・黒コショー（GABANさん）
・業務用とろけるスライスチーズ（業務スーパーさん）
・ハム切り落とし（赤札堂さん）
※ハムサンドのハムはやっすいやつほどウマイ主義
↑過去に検証済み
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何やってもうめえんだって
・石臼挽き小麦のバゲット
禁断のやつ
そう、フレンチトーストベーコンチーズサンドです
ナカヤさんのパンはなにやってもうめえ
これだけハードな調理をしても、ちゃんとナカヤさんのバゲットの味がする
w/
・ベーコン切り落とし（赤札堂さん）
・業務用とろけるスライスチーズ（業務スーパーさん）
・卵液；たまご（ドン・キホーテさん）＋牛乳（赤札堂さん）＋きび糖・塩・醤油
・焼き用ごま油すこーし
※すみません•••あとから粗みじんニンニク挟みました
うめえええええヽ(´▽｀)/
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ヽ(´▽｀)/十勝新麦の季節#2
・新麦バゲット
あったらいいなーと帰りにチェック
あったあああ泣
二度ふられて三度目の正直
帰宅
さっき朝昼兼用でラーメン食ったのでひと切れだけ
なーんにも付けなくていい
なんか付けたらもったいなくてバチがあたる
うまい
クラストの香ばしさ、クラムの含水ふかふかといい匂い
いい塩梅と、わずかに酸味、かみしめるとじわじわと甘み
•••••
2022年10月22日(土)
現着14:25
感染対策にて店内5名さんのみ
外待ち3名さんに接続
後続、続々
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ヽ(´▽｀)/十勝新麦の季節
・新麦食パン2斤-十勝の新麦-
389円（30ポイントで1斤分交換\( ˆoˆ )/）
※金曜日曜限定・数量限定
・レトロバゲット
356円
いよいよ十勝新麦食パンの季節ヽ(´▽｀)/
窯出しほやほや
いっそいでうちにかえって、半分に割ってちぎってまずひと口
うまあーーーい
ふっかふかのもっちもち
まだあったかい
あまくて香ばしくて、力強くて小麦うまくて、もー言うことなし
次は朝から仕込んでた、青森田子産にんにくの利休油煮土佐仕立てをのっけてばくっと
うおおおおお
うまいーーー
ニッポン\( ˆoˆ )/
ありがとうしか言われん
※レトロバゲットはあとでゆっくりいただきます
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中トロな食パン、お餅なバゲット
・十勝小麦の食パン（金曜・日曜限定、数量限定）
焼かないそのままをひと口に千切って、なんでもないふつうの醤油を一滴たらして喰らう
たどり着いた最高の食い方
ああ、うんまい
俺、このパンって中トロ食パンだと思う
野生が感じられるけど、しっかりとしたクラストに護られたクラムはむちむちで香り高く旨味がとても強い
リーン〜リッチ軸が、赤身〜中トロ〜大トロ軸とすれば、当店のこのパンはちょうどいい具合の中トロポジション
新麦のパン、再来月くらいかな
待ち遠しいな
いつも楽しみを分けていただいてます
ありがとうございます
・きょうは十勝小麦バゲットも確保！ついてるう
十勝小麦食パンより見かけないレアなやつ
その日のうちだったら、カットして焼かないで、醤油つけて喰う
まるでお餅、うますぎる
鮪でいちばん好きなのは、大間の津軽海峡を挟んでお向かいの北海道戸井揚がりの夏獲れ本鮪
野生味が強く、いい匂いが濃い
そのなかでも、背カミのちょっと赤身がかった中トロ評価のところと朝イカとの合盛りを、競りのあとに函館の市場食堂で白メシでやるのが好きだ
鮪は二切れでいい
もったいないのでわさびはつけない
覗きの醤油にちびっとつけて幸せを味わいメシで追う
朝イカは細すぎない糸造り
稲庭うどんくらい
厚みがあるから、糸作りを意識して造ると平打ち麺みたいになる
メシにのっけて一味醤油を回しがけしてかっ込む漁師の船上スタイルで
生姜でくさみを消さないと？
必要ない
観光客用の生簀で劣化した活イカソーメンなら必須だが
あっつい玉ねぎと豆腐の味噌汁で追い、冷やし番茶で流し込む
当店のこの十勝小麦の食パンも、戸井揚りの本鮪も函館の朝イカも、そこでしか食えない
昨今冷凍物流の進化によって、パンやマグロが家庭でも、なんて素晴らしい世の中になったことは否定はしないけど、ほんとうの味ではない
物流係の舌でも感じられること
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カレー成分欠乏対応3
・辛口カレーパン
・コーヒードーナツ
・カヌレ
・ソルティドッグ
きょうやってたはず
Facebookで確認•••\( ˆoˆ )/やってくれてる！
きのうのカレーパン験直しもしとかんなんし
それに、このコーヒードーナツの投稿見たらなおさらいっとかな！
確保！
いやっほう！
いただきます
翌日即リベンジ成功\( ˆoˆ )/
やっぱ当店の辛口カレーパン大好きだ
パン屋さんの王道なカレーパンのお手本
フィリングは脇役、だけどキレがいい、ちょっとだけ酸味もいい
主役はあくまでもパン
生地の厚みと揚げ温度・揚げ時間、フライオイルとの相性、全てのバランスが素晴らしい
ああ、うまい
お楽しみのコーヒードーナツ
バタークリームをサンドって、昭和少年今初老にはたまらんて
ひと口•••これ、反則だわ
ギリギリで大人の上品な甘み
少しでもバランスをどっかにずらせば、むかし駄菓子屋に並んでた10円のやつ
牛乳じゃなく水出し玉露でいただきたい
この生地好き、力がある
バタークリームとのバランス天才かよ
うまい
カヌレ
徹底的にカヌレ
コアントロー•••？だべか、覚えのある匂い
このくらいくにゅっとしたのがいい
俺の好みなやつでうれしい
ソルティドッグ
ずっと前から好きなやつ
ミッッッシリでギュチでハード
ちょっと炙って、粒マスタード塗りたくって喰らう
うめえんだこれが
きょうもうまかった
ごちそうさまでした
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夏の昼下がりには
・十勝小麦の食パン2斤
・辛口カレーパン
きょうも焼き上がりを狙いすまして確保した十勝小麦の食パン、最後とっといたにんにくコンフィを塗りたくってシチリア海塩パラして喰らってやるんだ
そして、当店で二番目に好きな辛口カレーパン
夏だ！辛口カレーパンだ！ビールだ！うおお！
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出張、勝ち確
・ベーコンエピ
・コーンパン
ひとり出張だし、始発なんだから当然自由席が俺流
のぞみ1号でナカヤを喰らう
ベーコンエピは、翌日のちょっとクタっとした方が好き
塩っけ効いてきょうもうまい
ラーメンにコーンがはいっているのは許せない
とうきびは茹でたのと炊き込みごはん、そしてナカヤのコーンパン好き
とうきびの蒸し焼きのあんばいがとってもいい
これできょうの出張、勝ち確
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GARIHARA,self-garlic harassment
・十勝小麦の食パン
・カナダ産石臼挽き小麦のバゲット
※ GARIHARA,self-garlic harassment
自分で自分をにんにくでせめる行為、かつ癒す行為
当店でいっちばん好きな十勝小麦の食パンは、金曜と日曜のみ、そして数量限定です
持った感はずっしりで、クラストは香ばしく強い小麦を実感し、クラムはむちむちふかふか
いままで出会った中で最高のパンです
焼き上がり時間を狙いさだめ、まだ焼き寝かし最中のほんのり温いのを確保
四つ切り厚にスライスして、はしっこのクラストに囲まれたところのクラム側、市松に包丁目を入れてから網焼きに
ここに、きのうつくっておいたにんにくのコンフィを3粒分思い切り塗りたくって、シチリア海塩をパラっとして喰らう
うおおお\( ˆoˆ )/
これよっ
カリむちほわ、にんにくがつーん
青森田子産の新にんにくを、ちょっといいEXバージンとローズマリーで超弱火40分コンフィにする
力強くとろとろあまうま、上品に臭いw
そんなガーリックを受け止め、負けるどころか押し返して自分の風味を増幅させるのは、当店のこの食パンの凄みです
そして、石臼挽き小麦のバゲットも焼きたてを調達
こちらは5mm厚にスライスし、コンフィにしてにんにくのいいところを移したオイルをちょびっと垂らしていただきます
こっちは敢えて炙らない
焼きたてのバゲットを焼き直すなんてもったいない
そして塩もふらない
うほほほ\( ˆoˆ )/
たまらん止まらん
きょうもパリもち、そこにいいにおいの健康オイル
新にんにくタイミング、一年にいっぺんだけのお楽しみ
北海道と青森と、そして俺たち砂町民が誇る当店の技術と心意気に感謝
ごちそうさまでした
※にんにくのコンフィは、青森米の青天の霹靂をカタメに炊いたやつにのっけて醤油たらして海苔を巻いて喰らい、グローブカットしたトンテキにこれでもかと塗りたくって喰らい、オイルはチャーハンやら焼きそばやら、ゲッティやらカップラーメンに使って楽しみまくります
※新にんにくを捌いた歩留まりの皮と軸は、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにして、豚肩ロースブロックのネギ蒸しに使っておいしくいただきました
ゆえに今回の廃棄は土付きの外皮と根っこだけ、フードロス重量率は2%くらいです
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月曜限定、長野産の小麦食パン
・長野産小麦の食パン/月曜限定
・パプリカのフォカッチャ
・さくらアマンド
・栗あんぱん
月曜ってまず来れないから、狙ってました
きのう夕方偵察、焼き上がりのタイミングを確認して襲撃
並び中に、「できてますよ〜」
「あ、おねがいします\( ˆoˆ )/」
「焼き立てでスライスできないからブロックで」
「じゃ、1斤で」
帰宅、つまみ食い•••
純に小麦、やさしい、甘み、匂い
これ好き
改めて、ナカヤさんの近所でよかった
ありがとうございます
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回復食
・レトロバゲット
・明太ポテト
接種会場で30分クールダウン
今回もぶっ倒れたり、果てに狂い死にすることはなかった
有り難い、感謝
これで、わく①②③とインフルの完全体です
持参の水1L PETを開封、飲みながらナカヤさんへ
ちょうどバゲット焼き上がり\( ˆoˆ )/
はい、狙いどおり
あと、売場陳列開始の新作明太ポテトもいっこくださいとトレーにのっけてもらったw
一本まるごと、ごろごろにカットして昼メシ
まだほわっと温い
クラストばりばり、クラムむちむちしっとり
小麦のいい匂い
よつ葉発酵バターちょっとつけて
うま泣
ごちそうさまでした
在宅勤務に復帰します
水2Lさらにがぶ飲みして流します
きょうは3月11日
14:46に黙祷します
わたしたちは、忘れない
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十勝小麦の2斤食パン
昼ごろに行って運がいいと出会えます
すっごくおいしいから、今回は1斤ブロックじゃなくて2斤まるごとにしました
当日は焼きたてで温く、むしゃむしゃと食いたかったけど、一緒に群馬バタールを買ってきたのでこっちをいただきました
翌日、ふたつに切って、残す片方はジップロックで冷蔵庫保管
寝かせた後日トーストにするととってもおいしい
さて、いただく片方
朝メシ、くり抜いたクラムでサンドウィッチ
中身は、長葱粗みじんたっぷりのオムレツ
パンは焼かず、オムレツは焼きたてあっついやつ
葱の風味に負けない、小麦の野生を感じます
ふっかふか、むっちむちです
うんまい
添えたのは舞茸のカリカリ焼き
昼メシ、くり抜かれたクラストを網焼きし、冷凍から温めたバターチキンカレーをぶち込み、シュレッドチーズをのっけてバーナーで炙る
このパン耳のギュチ食感、うまあ
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食わずに年が越せるかっψ(｀∇´)ψ⑤
・あんバター
・プチぐんま
・クリームチーズとアプリコット
あしたから帰省するから、限定栗きんとんは来年の楽しみにする泣
仕事納め、ナカヤ納め、晩メシ調達
荷造りして晩メシ食って早めに寝よっと
今年もありがとうございました
たくさんごちそうさましたっ
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鱸粉焼きのサンドウィッチつくって食う
・ロイヤル食パン
・あんバター
スーパーでいいカタの鱸あったので、鱗ひいてもらって、エラとワタ抜いてもらった
神奈川県産1.2kg1,000円、お値打ち♡
大きめ切り身に仕立てて塩胡椒強め、粉焼き
頭白子アラ中骨は潮煮を並行で
冷凍のほうれん草と紅天も挟んで、軽く焼きのホットサンドに
いただきます
いつもだけとパンに力があるから、負けてない、うまい
このパンじゃなきゃこうはならんほど信頼
ごちそうさまでした
※禁断のあんバターはあしたの朝、会社行く前にくうかなー
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おとつい焼いたローストポークでサンドウィッチ
・さつまハーフ
・十勝小麦のパン
・ハニーカマンベール
ハナマサさんでトリミング1kgUPカナダ産豚肩ロース塊を調達→半分にしてジップロック袋にブライン液、にんにくといっしょに投入→冷蔵庫で丸２日→室温に戻して表面ぐるりと焼き色をつける→皮付き玉ねぎ2個分四分一カットといっしょに160℃予熱したオープンでひっくり返しながら約40分、盛り箸で突いて8秒、下唇につけて温かったらオーケー→オーブンの余熱で火を入れ、そのまま粗熱をとる→冷蔵庫で寝かせる
ナカヤさんで十勝小麦のパンを調達→いい感じの厚さにスライス→軽く炙る→マヨネーズ塗る黒胡椒挽く→ローストポークいい感じの厚さにカット→面を少し炙る→挟む→とろとろ玉ねぎも
→喰らう、うま\( ˆoˆ )/
晩の残りのチャーシュー切りおとしも
こっちは一味•••うまあ！
肉を受けとめながら負けない十勝小麦のパン
バゲット、食パン、っていただいて、それぞれ別のおいしさがあるけど、今回のがクープもクラストも匂いもいちばん力強い
いいとこ取りしてます
ごちそうさまでした！
ハニーカマンベールとさつまハーフは、たぶんきょうのおやつ\( ˆoˆ )/
-
十勝小麦のパン
-
さつまハーフを手割、いもごろごろごまたっぷり
-
reflection!
-
ハニカマ大好き
-
店内
-
（左奥）パンの上にドカッとローストポーク、とろとろ玉ねぎ（左手前）パン玉ねぎマヨBP（右）パンは観音にしてチャーシュー一味をはさむ
-
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-
最近ナカヤさん頻度高い
・十勝ヌーヴォー新麦バゲット
残り2本のうち1本を確保！
両方とも大好きなやつ
・ウインナー
\( ˆoˆ )/見た目ほどハードではないんです
ソフトフランスとポメリーのマスタード
本物ウインナーがマッチしてて
バランスよくうまい
・きなくろ
\( ˆoˆ )/きなこもちが好きなので当然これ大好き
罪悪感がちょっと薄まる気がしてます
・小倉あんぱん
当店の代名詞はレジ横ショーケースよりクロスドック
\( ˆoˆ )/たまにしか買わないけれど
安心のおいしさがうれしい
当店のあんこは、なんかやさしい
バゲットどうやってくうべかな
なにしてもんめえからな
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-
秋っぽいのを
・塩豆のパン
十勝ヌーヴォー新麦と北海道産塩豆！
甘納豆じゃなくて塩豆っていうのが好き
北海道バンザイ\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
・コーヒーとあんこのドーナツ
大好きなやつ\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
新顔は早めに試さないと
・プチぐんま\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
この小麦の味！旨みつよい！
噛みごたえ！焼きがいいんでしょうなあ
そっか、クラストの割合が多いのが俺好きかも
・マロングラッセ\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
栗を受け止める本体のむちむち感が好きだ
・ナカヤの食パン\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
いつもどおりむちむちおいしい
スライスなしの1斤を仕立てていただきました
いっつもわがまますんません
※レジでクロスドックしたので写真には写ってません
あしたあさってのメシに！
たのしみー
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十勝ヌーヴォーのバゲットで優勝(๑˃̵ᴗ˂̵)و
・新麦十勝バゲット
いただきもののピスタチオスプレッド、いよいよつかうときが来た
絶対にこれにつかうべきだ
三つにカットして、ヨコに渡して、ふたつに分ける
クラムがいいあんばい、いい匂い
市松スリットいれると食べやすい
焼き前つまみ食い、うんまい、力強いいい匂い、この時点ですでに優勝(๑˃̵ᴗ˂̵)و
網焼き、ピスタチオ塗る、うははうまー間違いない
残りもも網焼きして、王子の鯖燻、クリームチーズ、玉ねぎスライスすりおろし半々、中挽唐辛子、スイートチリソースをたたいたディップソースを乗せてバーナーで炙る
パンが負けてない、うまい
ハイボール、ぐいぐい
合う
ごちそうさまでした
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-
十勝ヌーヴォー(๑°ᄆ°๑)‼︎ウメェぞっ
・新麦十勝食パン（山型）
コール；1斤カットなし
朝お店に寄って取置き予約
→帰宅前ピックアップ
→わくわく
→改めて、ずしっと重み、パンの重量感好き、うまい確定
→開封いい匂い→半分にカット→市松にスリット
→網焼き
→わくわく
→バターうすく塗る
→がまんできない
→がまんできない
→がまんできな→ つまみ食い→ (๑°ᄆ°๑)‼︎ウメェ
↓
ポトフといっしょに晩メシ
あああうま
みしっ、ぐっ、匂いブワっ、でも口どけははやい
力強い、甘い、本物ってこうか、こういうことか
やっぱ俺、お高級系食パンは合わん
ナカヤさんのこれ、最高
と、
・ヘーゼルナッツチョコサンド
※ヤバい新作みつけてしまった•••
そりゃーウメェってよ、なあ
いま罪悪感にまみれて気持ちいいです
ごちそうさまでした
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待ってました\( ˆoˆ )/十勝ヌーヴォー（新麦）
きょうは、新麦塩豆パンを確保
あとはいつもの感じ、五穀の食パン２枚入り、チョリソー、あんバター、カレーパン
新麦十勝食パン（山型）
は、あした10月8日(金)から金曜日と日曜日にとのこと！
10日にまたこようー
新麦十勝バゲットもたぶん出るってよ
やっぱ、浮気はアカン絶対
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あしたの朝たまごサンド用、ときょうの晩メシ用
ロイヤル食パン
クイニーアマン
ハニーカマンベール
めんたいバター
（できるだけ）バゲットと食パンは浮気しない！
うまいたまごサンドには、うまい食パンが必要です
ふかふかだけどミシっとしたやつは、やっぱナカヤさんでしょう
冒険して浮気する必要なんてない！（たぶん）
たまごサンドのレシピは、
半熟ゆでたまご
キユーピーふつうのマヨネーズ
GABAN粗挽きガーリック
ダイショー塩こしょう
天かす
以上を分量適宜です
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ワクチン②→あんドーナツ→在宅勤務→バゲット
10:45レトロバゲット焼き立てです\( ˆoˆ )/
やっぱ狙うんだったらこのタイミング！
（朝イチは、サンドウィッチとかカレーパンとか食パンとかが中心です）
お昼は、クラストぱりぱり、クラムもっちり、バターをのっけて楽しみます
クープもバッチリ、ばりばりです
これ、最高です
あと、辛口カレーパンと焼きそばパンも
朝メシがわりのあんドーナツ、ワクチン②あとの精神的消耗を補填です
ナカヤさんのあんこって、軽くて豆の旨み、いい匂いが感じられてすごく好きです
むちむちの生地も大好き
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コーヒーあんぱん好きだ！
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だいたいバゲットの焼きあがる7時半くらいにお店へ
たまらなく美味しい
小麦のいい匂いのバゲット
カレーパンは辛口のほうが好み
お、今日は明太バター小バゲットあるやん
禁断の美味しさ
誠実そのもののパンやさん
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五爪龍
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店舗基本情報
| 店名 |
ナカヤ（NAKAYA）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3644-3573 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南砂町駅から1,167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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自分用
・とうもろこしのパン 278円
・ショルダーハム・マリボーチーズサンド 454円
実家送り
・十勝食パン 778円
きょう、ほかの荷物も先行発送するんだけど、箱がデカくてスペース埋まりそうにない•••あ、うまいパンを送ろうっとヽ(´▽｀)/