お約束した涼拌麺を頂きに参りました : 中華そば おはる

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問2回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

お約束した涼拌麺を頂きに参りました

2017年9月再訪

箱崎T-CATのすぐ近くにある 「ミュゼ浜口陽三・ヤマサコレクション」を「ぐるっとパス」4号くんを使って訪問し、カラーメゾチンドという銅版画の技法で産み出された、繊細でカラフルな作品たちを鑑賞した後、FB友達のご主人さんがお一人で頑張るこちらの中華そば屋さんを半年ぶりに再訪。

頂いたのは、FBコメントで頂く事をお約束した “涼拌麺 税込900円”。

涼拌麺には厚切り叉焼と海老・細く刻まれたクラゲ・胡瓜・錦糸卵・木耳と紅生姜の他に、ご主人さんからの特別サービスのゆで卵がトッピングされています。

氷水で冷たく〆られる中細縮れ麺はツルシコ食感で、酸味・甘みの塩梅が素晴らしい醤油味の冷たいスープも、暑さが戻った日にぴったんこで、夏の名残にふさわしい逸品ですね。

海老の尻尾とスープも完食飲しごちそうさまでした。
とても美味しかったです。

特別サービスに大感謝ですばい!

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 税込900圓 ゆで卵は特別サービス

    中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 税込900圓 ゆで卵は特別サービス

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 反対側からの眺め ゆで卵は特別サービス

    中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 反対側からの眺め ゆで卵は特別サービス

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 横からの眺め ゆで卵は特別サービス

    中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺 横からの眺め ゆで卵は特別サービス

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺に使われる氷水で冷たく〆られたツルシコ食感の縮れ中細麺

    中華そば おはる @門前仲町 涼拌麺に使われる氷水で冷たく〆られたツルシコ食感の縮れ中細麺

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町

    中華そば おはる @門前仲町

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 店内

    中華そば おはる @門前仲町 店内

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 お品書き

    中華そば おはる @門前仲町 お品書き

  • 中華そば おはる - ミュゼ浜口陽三・ヤマサコレクション @日本橋蠣殻町

    ミュゼ浜口陽三・ヤマサコレクション @日本橋蠣殻町

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2017/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昭和20年代頃からそのまま置き忘れられたかのような・・・

永代通りが跨ぐ大島川に架かる 「ふくしまはし」 の袂にある中華そば屋さんをランチ訪問。

コンパクトな店内には、オープン厨房に面するカウンターに5席、テーブル1卓4席が用意され、店外には軒下にも席が用意され、お茶の用意と流しも店外にあり、昭和20年代頃からそのまま置き忘れられたかのような雰囲気のお店です。

店名の由来の 「はるお」 さんとおっしゃる初代のご主人さんは昨年 『生前退位』 されたそ~で、あとを継がれる息子さんにお願いしたのは “揚州麺(五目ソバ)税込900圓”。

揚州麺(五目ソバ)は、麺の上に、豚肉・キャベツ・人参炒めが乗せられ、さらにその上に、チャーシュー2枚・太切りメンマ2本・糸で縦半分に細工切りされた茹で卵1個・鮮やかな色合いの海老・蒲鉾・玉子焼き・焼き椎茸・隠元3本が、とても丁寧にトッピングされされています。

使われる麺は縮れ細麺で、ツルシコ食感がいいですね。

それぞれの素材の味を大切にした調理が施された、沢山の具材の一つ一つの味を愉しみながら頂き、出汁が効いた優しい塩味スープも完飲してご馳走さまでした。

美味しかったですと店主さんに申し上げましたばい。

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)税込900圓

    中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)税込900圓

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)後ろからの眺め

    中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)後ろからの眺め

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)の出汁が効いた優しい塩味スープ

    中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)の出汁が効いた優しい塩味スープ

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)にトッピングされる2枚のチャーシューと太切りメンマ

    中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)にトッピングされる2枚のチャーシューと太切りメンマ

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)に使われるツルシコ食感の縮れ細麺

    中華そば おはる @門前仲町 揚州麺(五目ソバ)に使われるツルシコ食感の縮れ細麺

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 永代通りが跨ぐ大島川西支川に架かる 「ふくしまはし」 の袂にあります

    中華そば おはる @門前仲町 永代通りが跨ぐ大島川西支川に架かる 「ふくしまはし」 の袂にあります

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 軒下にも席が用意され、お茶の用意と流しは店外にあります

    中華そば おはる @門前仲町 軒下にも席が用意され、お茶の用意と流しは店外にあります

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 店内と二代目ご主人さん

    中華そば おはる @門前仲町 店内と二代目ご主人さん

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 お品書き まさに 「中華そば」 屋さん

    中華そば おはる @門前仲町 お品書き まさに 「中華そば」 屋さん

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 卓上調味料

    中華そば おはる @門前仲町 卓上調味料

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 出番を待つ丼たち

    中華そば おはる @門前仲町 出番を待つ丼たち

  • 中華そば おはる - 中華そば おはる @門前仲町 お茶わぁ~そと♪

    中華そば おはる @門前仲町 お茶わぁ~そと♪

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 中華そば おはる

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ジャンル ラーメン
住所

東京都江東区永代1-11-11

交通手段

門前仲町駅より徒歩6分。

門前仲町駅から541m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 17:00~21:00?
    ※夜営業は未確認(先代が引退し息子さんが継いでから夜営業もしている模様)

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

個室

カウンター5席・4人掛けテーブル1席・野外4人掛けテーブル1席

貸切

不可

禁煙・喫煙

客席に灰皿はないが、店員さんが店の外で喫煙すると店内に煙が回る。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

酔いどれ伯父さん酔いどれ伯父さん(1624)

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