麺屋吉左右
（めんや きっそう）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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言葉通りの「非の打ち所がない」一杯。
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味玉らーめん 890円
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milan1110
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋吉左右（めんや きっそう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3699-5929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 木場駅から336m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の前に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。自転車も店前に駐輪指定場あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2006年1月 |
| 備考 |
・先に食券を買ってから並ぶ。複数人の時は全員が揃ってから食券を買い、列に並ぶ。後から合流は不可。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の12時過ぎですが、10名程の待ちが出てました。
さすがは人気店、ラーメンかつけ麺で迷いましたが、ラーメンをチョイス。
・味玉らーめん 890円
チャーシューの追加トッピング気になりましたが、450円だったので控えました笑
だいたい着丼までに30分、回転が早いのでストレス無し。
さて、頂きます！まずはスープから…。
豚骨の旨味、甘味に魚介出汁が美しく重なった、角がなく、限りなく丸みを帯びた優しい魚介豚骨スープ。見た目は素朴ですが、正直かなり美味い。何の雑味も無く、恐らくこのスープを苦手とする方はほぼいないと思います。とろみがあり、マイルド、いつまででも飲んでいたいです。
麺は自家製の中太麺、プリッと歯切れ良く滑らか。
スープとの相性は抜群。これしかない！と思います。
また、絶対に評価したいのがトッピング。
味玉→適度に味が染み、絶妙な半熟具合。好みはありますが、一番、ドンピシャ、個人的には指折りかもしれません。
チャーシュー→お金に余裕があるなら、是非チャーシュー増しがオススメ。ホロっと解ける柔らかな肉質に、適度な脂身が付いたもの。レアチャーシューなども最近人気で私も好きですが、何だかんだラーメンにはこれですね。
メンマ→見た目とは裏腹にコリっとした食感が強めに残り、それでいてしっかり味の染みたもの。これも大したものです。
トッピング、総じて質が高く、抜かりの無さが伺えます。
ご馳走様でした。
まずは終始接客が丁寧。心地良く、誰もがストレスを感じない対応。食事中の携帯マナー等はしっかり注意しているお陰で回転率も高く、2人で捌いているとは思えません。
また、こちらのお店、オープンして10年以上経っていますが、店内は当然のこと、厨房もめちゃくちゃ綺麗。閉店後、どれだけしっかり掃除をしているかがすぐにわかります。
ラーメンの質もかなりのもの。見た目だけではわからない魅力がこの一杯には詰まってます。
是非次はつけ麺を食べてみたいです。
久々に「あ…、この店は間違いないな」と素直に感じられたお店でした。