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この口コミは、ナイジェルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ナイジェル口コミ3,734件フォロワー3,129人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【木場】まるきんラーメン　これぞ「豚骨」といった、直球です！

先日、夕食のために木場駅近くのまるきんラーメンへ。

19時過ぎで先客ゼロ。
店員さんは3人もいるのに、経営は大丈夫かな？と、
余計な心配しつつも、カウンター席の一番端へ。

基本はとんこつなのですが、塩や醤油もあるようです。

トッピングも充実しています。

固さの呼び名がお店によって微妙に違うこともあるので、
一応確認してオーダー。

オーダーからわずか2-3分で着丼。

まるきんラーメン（バリカタ）　600円
シンプルに、定番の豚骨を選びました。

スープは、豚骨らしい味。
飯田橋の博多ラーメンセンターで食べたときのように、
そうそう、九州で食べたのってこんな感じだったよなーと思いながらいただきます。

豚骨らしい、極細ストレート麺。
細麺は固いほど好きですが、粉おとしだと逆にもっさりと重く感じるので、
ハリガネかバリカタぐらいが、一番好みです。

薄切りの巻きチャーシュー。

途中で味変のため、胡麻とニンニクを少々、後半に紅しょうがを追加。
からし高菜が無いのは残念。（有料トッピングであるようです。）

あっという間に完食。
丼の底に、金太郎を発見。

あまりお腹が空いてなかったので、珍しく替玉はやめておきました。

次回は醤油とんこつスープの「つけまる」を試してみます。

（大きな写真付きのブログURLはこちらです。）
http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11099535128.html

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11099535128.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	まるきんラーメン木場店
ジャンル	ラーメン、餃子、居酒屋
お問い合わせ	03-3642-6956
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区木場2-8-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線木場駅３番出口から徒歩３分東京メトロ東西線門前仲町駅１番出口から徒歩６分木場駅から392m
営業時間	11:30 - 04:00
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	22席（カウンター１０席、テーブル４席×３）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙ランチタームの１１：３０～１５：００は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.maru-kin.co.jp/
関連店舗情報	まるきんラーメンの店舗一覧を見る
初投稿者	酔いどれ伯父さん（1624）
最近の編集者	TOSHIYA27（261） ... 店舗情報（'22/01/08 00:06） keisu570505（0） ... 店舗情報（'21/08/06 18:09）編集履歴を詳しく見る