水炊きらーめん 700円
鶏だし炊き込み御飯 100円
フレンチ地玉子の味玉 100円

本日はずーーーーっと前から保存しっぱなしだった異業種ラーメンレビューその１！
まずは「鳥料理有明」さん。
軍鶏鍋専門店のこちらでは平日ランチタイム限定、
しかも11:30～12:30という１時間限定、
更に20杯限定という3限定でラーメンを提供されているのです。
※今は土曜日も提供されてますが、これは期間限定かどうかは謎

…冷静に考えて1時間で20杯ってほぼ全回転な気もするけど…

お店に着いたのは平日の11時くらい。
特に誰も待っておらず、開店直前に2名が加わり3名待ちで開店となりました。
しかし滞在中に後客はゼロ。
いつもこう、って訳じゃーないでしょうけどちょっと寂しいかな。

ランチメニューは基本的にラーメン一本。
そこにトッピングやサイドメニューのご飯となります。
ラーメン、味玉、ご飯とオーダー。
ちなみに口頭注文し、食後に入り口側のレジで精算という流れです。

ラーメンは5分ほどで完成し、手渡しで配膳。
見た目は白濁スープが濃厚そうな感じ。
そして肉も味玉も揚げられてる！？変わってますね～。
ではイタダキマス！

《スープ》
白濁スープですが割とさっぱりした仕上がりですね。
でも繊細な旨味の層が何層にも重なってて物足りなさは無し。
一般的な鶏とは少し異なる軍鶏のお出汁に香味野菜…エシャロット？
の香りが上手く合わさり独自の味わいになってます。
ん～～～、コレい～じゃ～ん♪

《麺》
やや加水率高めの細麺です。
デフォでヤワメ、細めな事もあってかなりナヨナヨした印象ですね。
でもスープの絡みはバツグンで風味、食感的にも優しい軍鶏スープとの相性はバツグンです。
結構好き♪

《トッピング》
茶色いのは鶏ムネ肉の揚げ物です。
キチンコルドンブルーのチーズ抜き版といった所ですかね。
さっくりした衣に包まれたお肉は確かな肉感がありつつもパサつかない絶妙な火の通り加減。
味付けは控え目ですが十分に美味く、スープとの相性も良好です。
味玉も揚げてあり衣はパリっと、そして玉子はなんか独自のポワポワ感！
これも美味しかったですね～。

《ご飯》
ご飯はほっこりした炊き加減です。
そのまま食べてみると…お出汁はふんわり染みてる感じですね。
スープに入れてちょうど良い塩梅です。
ここにちょっとだけポン酢をトピトピ…
あ、こっちんが美味いわトピトピトピー！
っとポン酢を結構入れて完食！

ごちそうさまです。
軍鶏鍋の老舗が送るラーメン、シンプルに見えて奥深い旨さの一杯でした♪
夜のコースも味わってみたいなぁ～～～もちろん酒アリで！

3

水炊きらーめん+フレンチ地玉子の味玉 700+100円

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水炊きらーめん+フレンチ地玉子の味玉 700+100円

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ヤワめな麺

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鶏だし炊き込み御飯 100円

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外観１

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外観２

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外観３

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内観など

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ランチメニュー

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テイクアウトメニュー

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夜メニュー？

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卓上

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥料理有明（とりりょうりありあけ）
ジャンル	居酒屋、鳥料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	03-3641-4222
予約可否	予約可ご予約は19:00(土曜日は18:00)までにお揃いのご入店で承ります (おもてなしコースを除く) 19時以降（土曜は18時）の時間変更は出来ませんのでご了承下さい５名様以上のご予約はお電話にて承ります 2名様でのご予約の場合、カウンター席のご用意になることがございますので御了承お願いします後から人数を増やす場合は必ず電話でご確認お願いします
住所	東京都江東区富岡1-14-19 向殿ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線門前仲町駅6番出口から徒歩1分門前仲町駅から137m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:00 L.O. 料理19:30 土 16:00 - 21:00 L.O. 料理18:30 日・祝日定休日 2時間半までのご利用お願い致しますランチ月〜金 11:30〜12:30売り切れ終い有りテイクアウト月〜土 16:00〜18:30
予算	￥5,000～￥5,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010602031690 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	25席（ランチはカウンターのみ5席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関脇に灰皿をご用意しております
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://syamonabe.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ariake1976/ https://www.instagram.com/toriariake?igshid=rbpnn4uet22q
オープン日	1976年1月
備考	ネット予約は組数と人数を限定しておりますので、お電話でのお問い合わせでご予約をお取り出来る場合がございます毎営業日の15:00〜お電話でのお問い合わせを受け付けております03-3641-4222 充分な換気と席間を取りコロナ対応空間除菌装置を設置して安全安心な店内で営業しておりますご予約ご来店お待ちしておりますディナー月〜金曜日17:00〜22:30最終入店19:30 土曜日16:00〜21:00最終入店18:30 軍鶏鍋セット3500円(税込) 軍鶏鍋コース5000円水炊き＋500円(税込) テイクアウト月〜土曜日16:00〜18:30 15:00からテイクアウトの予約を承ります直接来店可能ですがお時間をいただく場合がございます水炊きラーメン、スープはランチタイムも販売しておりますおうちで軍鶏鍋セット軍鶏味噌すき焼き軍鶏スープ炊き軍鶏肉、スープ、野菜、〆ラーメン付き各1人前2000円(税込) 下記の商品はホームページのオンラインショップで購入できますおうちで軍鶏鍋冷凍セット軍鶏味噌すき焼き軍鶏スープ炊き(自家製ポン酢付) 軍鶏肉約200g、スープ、〆ラーメン付き各1人前2000円 (税込) ご贈答用(化粧箱入り2人前)おうちで軍鶏鍋冷凍セット軍鶏味噌すき焼き軍鶏スープ炊き(自家製ポン酢付) 軍鶏肉約200g、スープ、〆ラーメン×2 各4200円(税込) 自家製ポン酢150mg500円(税込) おうちで簡単調理水炊きラーメン(3食)1000円(税込) ご贈答用(化粧箱入5食)2000円(税込) 水炊きスープ(5袋)1000円(税込) ランチ月～金曜日11:30～12:30(20食限定) ランチ限定の水炊きラーメン700円(税込) (カウンター5席の営業です少人数のご利用をお願いします)
初投稿者	TORA吉（197）