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店名 |
支那そば晴弘(しなそばはるこう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3642-8037 |
予約可否 |
予約可 平日夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
門前仲町 徒歩4分 門前仲町駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
24席 (カウンター7席、テーブル17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインPあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1995年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2020・5・22 初訪
先日、子供達を久しぶりに美志満に連れて行ったんだけど、かみさんは仕事で不在でした。
久しぶりの外食で嬉しかったのか美志満行った事を子供がかみさんに自慢して、行けなかったかみさんが悔しがっていました。
今日はかみさんも自宅待機と言う休みみたいな状況なので「ラーメン食べに行く?」って聞いてみると「行きたい!餃子も食べたい!」ってことで、行きたいと思っていた晴弘を初訪してみました。
お店に着いたのは13:30で先客は5組7名。
壁際の4人掛けのテーブルに案内されました。
メニューを見て注文したのは鰹風味支那そば950円。
茗荷は大丈夫か聞かれてOKしました。
かみさんは支那そば塩味850円でパクチーは大丈夫か聞かれて、嫌いなのでNG。
他に黒豚一口餃子450円を注文すると13分程待ったところで、ほぼ同時に到着しました。
鰹風味支那そば。
950円だからもうちょっと具が多いかと思っていたけど丼面に広がった小ネギ以外はかなりシンプルです。
スープは鰹がガツンと前に出た強めの鶏ガラと豚骨かな。
塩角ない醤油感は濃くはなく、強めの鰹の酸味が少し。
あっさりしているけど美味しいスープです。
麺は中加水の中細縮れで20cm位の短めの麺。
少し硬めの茹で上がりでちょっとザクっとした食感で、早く食べないと伸びが早そうです。
チャーシューは豚肩ロースの煮豚。
しっとり軟らかい薄味です。
メンマは軟らかめの薄味。
他の具は海苔と茗荷と多めの小ネギです。
餃子は小振りながらしっとりジューシー。
餡の味付けはあっさり目で、薄目の皮がパリっと焼き上がっています。
かみさんの塩味のスープを飲ませてもらったら、角無い塩気で優しい塩梅。
自分にはちょっと薄く感じました。
デフォの支那そばが750円で他の方の写真を見ると、かいわれが茗荷に変わって小ネギが増えた鰹風味だけで200円増しは高いかな。
味的には美味しかったので、次回はデフォの支那そばを食べてみたいと思います。