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店名 |
志づ香(しづか)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3641-6704 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線・大江戸線 門前仲町駅4番出口から徒歩30秒 門前仲町駅から157m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1988年5月12日 |
お店のPR |
門前仲町駅すぐ。旬食材を散りばめた逸品がおまかせコースで味わえる、30年余続く下町の名店
門前仲町駅すぐの路地裏にひっそりと佇む【志づ香】。四季の移ろいを感じる旬食材の逸品を、おまかせコースや単品料理でご提供しております。ビールは「赤星」をご用意。そのほか料理に合うこだわりの日本酒を揃えております。厨房を囲むように伸びる重厚な木のカウンター席は、お酒片手に店主との会話を愉しみながら、目の前で繰り広げられる美しい手さばきが望める特等席。ふらっと気軽に立ち寄れる、下町の粋な酒処です。 |
初投稿者 |
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☆コースかアラカルトで、コースがお勧めのようだ
☆見た目ではわかりづらいが、ボリュームは結構ある
☆見た目も味わいもはっきりしてやぼったくなく、日本酒がぴったりだ
☆平日でも予約していったほうが良さそうだ
☆雰囲気は古めかしいが、清潔感がただよう。禁煙。
☆★大将と女将さんだけの接客、柔らかさや愛想はあまりない
☆★日本酒の種類は少な目、この日は羽根屋、あぶくま、あたごのまつ。
備忘録。
門前仲町のイメージな下町割烹。
全体的に、飾りや柔和さは控えめながら、
味わいは豊かで抑揚あり、しっかりした料理ばかりだった。
日本酒が相性良し。器も良い雰囲気。
ホタルイカ酢味噌 季節感あり、しっかりした味わい。
出汁、酢味噌もたっぷりでビールが進む。
刺身 ひらめ、しまあじ、づけカツオ
どれも美味しい。この辺でもう日本酒である。
穴子の醤油焼き、これは焼いた食感も良く、
醤油味が非常に香ばしく、満足。
ヤリイカの煮つけ、子持ち。これも甘く、
心持ち固かったけれどお酒も進む味。
わかめ、たけのことカニのしんじょ、
サイコロのタケノコがしんじょに仕込んであり、
香ばしくて甘い!
やわらかいワカメに木の芽。
量も多くて春の香りに満足できた。
牡蠣のうに焼き
これは日本酒。
稲庭うどん ごまだれと鰹出汁を各自。
これでおなか一杯。
ご主人は目配りされながらも、黙々と料理をされる。
女将さんも愛想も少ないが、良い雰囲気で
カウンターでものんびりできる。少人数がお勧め。
再訪したい小料理店である。