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店舗基本情報
| 店名 |
ごま料理 蔵馬
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3534-1176 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
勝どき駅から169m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お店のPR |
ごま料理と旬の食材をマッチング。美味しい地酒を片手に、ごまの魅力を満喫
和の風情漂う店内で、本格的な和食と美味しいお酒を提供する【ごま料理 蔵馬】。ごま料理を中心に、季節の食材を合わせた繊細な料理を気軽に味わえます。香ばしいごまを使い、お店で一からつくられる『胡麻豆腐』はぜひ食べてほしい逸品です。なめらかな舌触りと口どけ感は手づくりだからこそ。一口食べれば、ごまの深いコクと豊かな香りを堪能できます。さらに『揚げだし胡麻豆腐』や『胡麻豆腐田楽』にアレンジされ、色々... |
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勝どき駅A２a出口から海の方へ向かって約３分。静かな場所にある和食屋さんで、自然なもてなしを受けて、最初の訪問から「我が家」のような安心感を覚えました。こういうお店、そうそう出会えないと思いました。
ランチは４種類あって、いずれも１０００円。この日の日替わり定食は鰆の照り焼きでした。
優しい甘さのきんぴらごぼう、酸味を終えた柴漬けが小鉢でつき、メインの鰆には軽く絞るとどくどくと汁が出るレモン、昆布の佃煮が添えてあります。レモンをかけると鰆の甘みが協調されるようです。ご飯は「大盛にできます」と教えてくださったので、頼んだら本当に大盛。丼飯です。これが硬めに炊かれていて、私の好みにぴったり。味噌汁には三つ葉が散らしてあってとても上品です。黄な粉のかかったわらび餅もついてきます。
ご家族でやっているのでしょうか、厨房の大将をはじめ、あいさつもさわやかで、客が「もてなされている」と実感できる温かさがあります。