hugan(フガン) - 月島(中華料理)

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huganが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
hugan(フガン)
ジャンル 中華料理、アジア・エスニック、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-5859-0838

予約可否

予約可

テーブル席のご予約はお店へ直接ご連絡下さい。
恐れ入りますが、お子様の来店をお断りさせていただいております。
混雑時お席の指定は変更させていただく場合がございますので、予めご了承ください。

住所

東京都中央区月島3-12-7

交通手段

都営地下鉄大江戸線【月島駅】徒歩3分
東京メトロ有楽町線【月島駅】徒歩6分
都営地下鉄大江戸線【勝どき駅】徒歩6分

月島駅から401m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、4名テーブル席1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

https://hugan.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2017年6月7日

お店のPR

中華料理と自然派ワインのマリアージュで、新しい中華の楽しみ方を下町から発信

「中華とワイン」、この二つが融合して生まれる絶妙な味わい。【hugan】は、新しい中華料理の楽しみ方、そして個性豊かな自然派ワインの美味しさを教えてくれるお店です。供されるのは伝統を大切にシェフ鶴岡氏のアレンジが光る中華料理。産地直送の新鮮野菜や魚介など素材を活かした料理が並びます。「ワインによく合う中華、中華によく合うワインを楽しんでいただくのが信条」と語るシェフ。グラスで味わえる10種ほ...

初投稿者

recyc513recyc513(743)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    都営地下鉄大江戸線【月島駅】徒歩3分
    東京メトロ有楽町線【月島駅】徒歩6分
    都営地下鉄大江戸線【勝どき駅】徒歩6分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    月島のもんじゃストリートからちょっと入ったところ(わかりにくい)にある創作中華のお店。
    2017年に月島にOPENしてからかなり人気のようです!
    全12席、カウンター8席、4名テーブル1卓のとても小さなお店です。
    最近では2024年10月に2店舗目のタイ食堂バンガオもOPENしているとか。
    そちらも気になりますね。

    オーダーしたもの
    ●サワラの刺身ネギ山椒ソース
    ●黒豚餃子
    ●...

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給250,000円~340,000円
勤務時間15:00~23:00(実働8h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
調理師・調理スタッフ
正社員
月給250,000円~340,000円
勤務時間12:00~23:00(実働8h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
写真
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,200円~1,500円
勤務時間17:00~23:00(シフト制、週1日~OK、1日4h~OK)
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る

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