この口コミは、新橋のリーマンa2cgさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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新橋のリーマンa2cg 口コミ1,835件フォロワー1,311人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

言霊と私

写真が上手い人。心を打つコピーを書く人と身の周りにクリエイターが多くいて、自分には出来ないことを形にしているので、いつも大きな刺激を受けています。
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そう言う人たちに思うことは日頃から物事をよく考えているなぁという事です。例え言葉数が少ない人だとしても、語る言葉の端々から心に響くことを言ってくれたりするからです。
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「勝つまでやり続ければ負けない」と言ってくれた仲間の言葉は、私に対してのメッセージというより自分自身に対しての戒めみたいなことだったのかも知れません。
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とある下町のお店では御用聞きをしていた時に「あなたの店の名物は何？」と質問され「このやき豚です！」と答えて、それをキッカケに #やき豚にこだわって名物にしていったそうです。
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という訳で本日のツマミは #東京やき豚が名物の #肉のたかさごです。雨も止んだし散歩がてらに佃煮で有名な佃までやってきました。
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#お肉屋さんと言えばコロッケやメンチも気になりますが、本日の目あては #焼豚です。そして一緒に #半熟煮たまごも購入しました。
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お店の人に、やき豚は脂身と肉のバランスがいい部位という説明とレンジであたためると固くなるという注意を頂きました。
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#サッポロ赤星の栓を抜き準備万端。まずは #チャーシューをそのまま頂きます。外側は少しコリッとした感じで、お肉の部分はシットリ、脂身も柔らかく口の中でトロける旨さです。
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2枚目は少しタレをかけて頂きます。醤油ベースなのでしょうか？砂糖や、みりんなども使った濃厚な味わいを足しても、これまたイケる！ #ビールが進みます。
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続いて #煮卵は割ってみれば綺麗な半熟具合で黄身がトロリと溢れ出します。 #焼き豚と同様に甘く煮詰められたタレの美味しさが染みこんだ #玉子はプルンとしていて、たまりません。
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結婚式などで披露される「高砂や」で始まる祝言も、意味をよくわかっていませんでしたが、高砂から舟で出て淡路島、鳴尾浜、最後に住吉に着くという待謡で、一緒の舟に乗って最後まで一緒にいるということを表しているらしいですね。
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自分もお爺ちゃんになっても死ぬ直前まで元気で美味しいものと寄り添っていきたいと思っているので、皆様もご自愛ください。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	肉のたかさご
ジャンル	惣菜・デリ、弁当、コロッケ
予約・お問い合わせ	03-3531-4529
予約可否	予約可
住所	東京都中央区佃2-21-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線・有楽町線月島駅4番出口徒歩2分月島駅から191m
営業時間	月・水・金 10:00 - 19:00 火・木・土 10:00 - 18:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.yakibuta.jp/
備考	クリスマス、年末の時期は、休日でも営業していることがあり、そのような特別なイベント時期は普段あるお弁当類の販売はしていないようです。金曜日と土曜日は、「フライデー」とかけて、フライと焼き豚が少し安く買えます。
初投稿者	This?（627）
最近の編集者	ブヨン（1273） ... 店舗情報（'22/08/07 01:50）飯神様（16） ... 店舗情報（'22/04/15 07:03）編集履歴を詳しく見る