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ウニ軍艦
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シメサバ刺身
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カワハギお造り
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タチウオ刺身
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お好みにぎり
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お好みにぎり
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中トロ
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お好みにぎり
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お造り
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さんま
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なんだっけ
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コハダ
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イクラ軍艦、ウニ握り
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中トロ
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カワハギ
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あがり
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外観
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メニュー(店外)
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2014年11月
夜(予約、テーブル)
月島の老舗お寿司屋さん「力鮨」。
お造りでいただくのは「しめ鯖」「カワハギ」「タチウオ」。
しめ鯖は、サクサクとした歯応えがありながらも脂がとろけます。
ムッチリと身の締まったカワハギも美味。
その独特な脂の風味が個人的に苦手なタチウオも焼霜で食べやすくしてくださいました。
お好みのにぎりはテーブル席だったので、まとめて大皿盛り。
今回は普通のお醤油仕様でいただいてみました。(前回は煮切りツメ仕様)
この日は小鰭がとっても美味しく、他のネタも鮮度の良さに唸ります。
ネタはしっかり厚めですがシャリは小さめなところも、また良いです。
今回は3人で約25000円ほど。やはりお安いです。
ちなみに日本酒をばかすか飲んでますw
本日もごちそうさまでした。
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2013年11月
夜(予約、カウンター)
月島の老舗お寿司屋さん 『 力鮨 』 。
古くからあるお店ではありますが、何年か前にリニューアルして
今時の入りやすい店構え、明るい店内になっています。
築地にも近い月島とあって、魚の良さは抜群。
素材も仕事もクオリティが高いというのにお値段は控えめ。
この日は3人でお酒も含めて2万円強。
最初のお造りから、魚の良さがグイグイきます。
帆立にこんな歯応えがあったのかと感動の鮮度。この日は鰆のお刺身も。
お寿司。
他の方の写真を見て普通の握りがあることを知ったのですが。。。
私がカウンターでいただくのは煮ツメの握り。←というかそれが力鮨さんでは常だと思ってました^^;
お醤油ではなく、すべて煮切りのツメでいただきます。
新鮮なネタ、ご自慢のツメ、それだけでも充分に美味しく満足するところ
更にはウニを軍艦ではなく握りで出してくださったり。
ウニ自慢だけでなく技自慢もなければ出せない一貫には感動しきりです。