不変の真理 : 岸田屋

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岸田屋

(きしだや)
  • 料理・味 3.94
  • サービス 3.80
  • 雰囲気 3.95
  • CP 3.82
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 3748人
  • 保存 35853人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
日曜・祝日・月曜

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B級ちんとん

B級ちんとん(927)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.2
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.2
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

不変の真理

美味しんぼ第1巻
究極の煮込み
東京三大煮込み


齢(よわい)70後半過ぎてらっしゃるか?
星付きレストランのサービスではたどり着けない
日本の下町の古き良き大衆の究極のおもてなしの心がある
正直三つ星含めた中の過去最強のホスピタリティ

なんだろう
大女将さんの醸し出すこの浮遊感に似た心地良さ
生まれ持った人間性と歩んでこられた人生経験が
最上級の形で実現した理想郷
単にレストランや料理屋と比較するのは場違いだし意味を持たないのだろうが


2020東京オリンピックで、世界各国のゲストが
岸田屋さんのコノ字カウンターを囲んでたりしたら…

夢のような光景
異文化交流の極み
星付き料理屋も良いが
岸田屋さんを勧めてみたい衝動
総合点以上に計り知れない魅力がある事実


〜くさや〜
田舎の糞の肥料の臭い
途中どこからか臭うから外からだと思ってたら
くさや届いて気づいた
犯人は私の注文だったんですね
皆さますいませんでした
五感で感じる老舗の佇まい


『牛もつ煮込み』
美味しんぼの歴史の1巻に紹介される事実と歴史
4種の牛もつを、下ゆでしたゆで汁に仙台味噌と信州味噌を溶いて煮込むようで、ゆで汁に染み出たエキスも逃さない岸田屋流


すき焼き風、醤油ベースの肉とうふもかなり評判のようで、次回は大女将さんと肉とうふを目的に再訪早くしたいです

立石の宇ち多”さんといい岸田屋さんといい
下町老舗の名店は数多くそれぞれに毎日行列を作る魅力とそれぞれの形の愛情がありますね


『美食の究極の不変の真理がここにある』


次の世代に受け継がれる前に一度は訪問いかがでしょうか
歴史の食文化を肌で感じる貴重な時間でした
絶対再訪の1店
ご馳走さまでした

  • 岸田屋 -
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店舗基本情報

店名 岸田屋 (きしだや)
ジャンル 居酒屋
お問い合わせ

03-3531-1974

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区月島3-15-12

交通手段

都営地下鉄大江戸線【月島駅】徒歩4分
東京メトロ有楽町線【月島駅】徒歩7分
都営地下鉄大江戸線【勝どき駅】徒歩6分

勝どき駅から393m

営業時間

17:00~21:30(L.O)

定休日

日曜・祝日・月曜

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

26席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近くに数台程度のコインパーキングが点在

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1900年

備考

1900年にお汁粉の店として創業、1966年に現在の居酒屋に。

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

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