営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 14:00 18:00 - 20:00 [火] 11:00 - 14:00 18:00 - 20:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 14:00 18:00 - 20:00 [金] 11:00 - 14:00 18:00 - 20:00 [土] 11:00 - 15:00 [日] 11:00 - 15:00 [祝日] 11:00 - 15:00 お店情報を見る

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東京メトロ有楽町線新富町駅(5番出口)から徒歩2-3分程。東京メトロ日比谷線築地駅(4番出口)から徒歩5-6分程。お店の地図を見る

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日曜日のランチタイムに訪問です。数週間前に行こうとしたらちょうどスープ切れで営業終了してしまったので…念願の再訪問です。名店である蔦と七彩で修行された店主さんが営む百名店になります。ちなみに彼氏の激推しラーメン屋さんです。今回注文したのは、焼豚味玉醤油らーめん（2,200円）です。本当は卵黄肉ご飯食べたかったけど生憎の売り切れなので…一番色々乗ったラーメンにしました。 ... お店の口コミを見る

燎 (新富町/ラーメン)

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燎

（カガリビ）

ラーメンTOKYO百名店2025選出店

3.82
口コミ 1393 人
保存 39270 人

最寄り駅：

新富町駅

新富町駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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Katsuo1213

口コミ 474件フォロワー 500人

ピックアップ！口コミ

素材と手仕事の積み重ねが一杯に凝縮された、完成度の高い醤油らーめん。

〜order〜 ■ 肉焼豚醤油らーめん新富町で“ラーメンの概念が変わる一杯”に出会った。〝燎〜カガリビ〜〟の「肉焼豚醤油らーめん」。まずスープを一口。天草大王、青森シャモロック、さつま地鶏。三種の地鶏を掛け合わせた無化調の鶏出汁。雑味は一切なく、澄み切った旨味が一直線に... 詳細を見る

19？

2025/12 訪問

1回
美味しく旅したい

口コミ 295件フォロワー 746人

裏銀座で食べる　こだわり醬油ラーメン

ＪＲ京葉線八丁堀Ａ２出口から、歩いて８分位の場所にあるラーメン屋燎さんに訪問。味玉醤油らーめん1700円(26年6月時点)。東京のラーメン百名店巡り。平日という事も... 詳細を見る

98？

2026/06 訪問

1回
ゆとりバカ

口コミ 548件フォロワー 348人

地鶏の豊かな旨味と醤油の香ばしさ、トゥルトゥルな手打ち麺の絶品らーめん✨...

日曜日のランチタイムに訪問です。数週間前に行こうとしたらちょうどスープ切れで営業終了してしまったので…念願の再訪問です。名店である蔦と七彩で修行された店主さんが営む百名店に... 詳細を見る

33？

2026/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	燎（カガリビ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	090-6951-5212
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区新富1-9-5 SOPHIA GINZA 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線　新富町駅(5番出口)から徒歩2-3分程。東京メトロ日比谷線　築地駅(4番出口)から徒歩5-6分程。新富町駅から175m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 14:00 18:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://x.com/teutikagaribi
オープン日	2024年4月18日
備考	完全キャッシュレス
初投稿者	マーコラーメン（8302）
最近の編集者	88daf6（5） ... 営業時間情報（'26/05/13 13:44） Haruru398（32） ... 店舗情報（'26/04/12 00:35）編集履歴を詳しく見る