築地にチェーンの家系ラーメン店が3店舗もあるのは何故だろうか : 横浜家系ラーメン 明豊家 築地店

横浜家系ラーメン 明豊家 築地店

(【旧店名】横浜家系ラーメン 大砲家)

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問3回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

築地にチェーンの家系ラーメン店が3店舗もあるのは何故だろうか

現在、東京は忖度ロックダウン状態。
リーダーが弱い日本ならではの状態、とでも言いましょうか。

そんな状況なので、開いている所があれば会社の近場で済ませようと思って、この日も開いていたこちらへ行ってみた。
過去に何回か利用していますが、誰も新規登録してくれないので私の方で登録してみました(笑

因みに食べログによると『大砲家』は都内に3店舗ある様だ。


“ラーメン”

麺は川崎にある製麺所、大橋製麺所製。
麺のみ硬めで、後はノーマルでオーダー。

やって来たラーメンにうずらの卵がデフォルトで入っている。
これは嬉しいですね。

でも、ほうれん草が冷たく、その所為でスープも少しぬるくなっているのは残念。
脂多めにしたら熱々だったかな。

麺は硬めにしたが、特にする必要はなかった。
自分で食べログにレビューを書いておかないと、こういうミスをしますね(笑

まあ、トータル的にはまずまず。


それにしても何故、ここ築地にチェーン系の家系ラーメン店が多いのだろう?
どれもガチの家系では無くチェーン系だし、それなら勝鬨か豊洲の方がファミリー層を取り込めると思うけどなぁ。
乗降客数も国土交通省の調べによると、八丁堀・勝鬨よりも少ないのに不思議だ。

ごちそうさま。

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - ラーメン

    ラーメン

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - 麺硬め

    麺硬め

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 -
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2018/11訪問2回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人
  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - ラーメン ほうれん草追加

    ラーメン ほうれん草追加

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - 麺普通

    麺普通

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 -
  • 横浜家系ラーメン 明豊家 -
  • 横浜家系ラーメン 明豊家 -
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2018/11訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人
  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - ラーメン 脂多め

    ラーメン 脂多め

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 - 麺硬め

    麺硬め

  • 横浜家系ラーメン 明豊家 -
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店舗基本情報

店名
横浜家系ラーメン 明豊家 築地店(【旧店名】横浜家系ラーメン 大砲家)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-5550-5012

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地2-12-15

交通手段

築地駅から130m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

Kawataku77Kawataku77(448)

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