口コミ一覧 : 鮨 はしもと

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4160 件を表示 985

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問8回目

1. 日本酒 飛露喜 純米吟醸
2.日本酒 みむろ杉 純米吟醸

⚫︎は摘み
1. ⚫︎海老芋
2. ⚫︎刺身 平目青柳帆立
3. ⚫︎白子の茶碗蒸し
4. ⚫︎せいこ蟹といくらのご飯
...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問31回目

新富町の絶品のつまみとにぎりが頂ける鮨店

新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3~4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

今回もお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...

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  • 鮨 はしもと - 海老芋
  • 鮨 はしもと - ホタテとヒラメ
  • 鮨 はしもと - 白子の茶碗蒸し

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

初来店☆
一斉スタートでカウンターのみ。

最初から最後までとっても美味しくて感動でした!
白子の茶碗蒸しはかなり贅沢な味。

鰯の巻き物めっちゃ美味しかったなー。
沢庵との組み合わせが...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

気を張り過ぎずに楽しめる超一流の鮨店!!

OMAKASEで予約してからずっと楽しみにしていた。

とにかく素晴らしい。
これが東京で人気であり続けるお店かと実感。

コースと3貫追加、日本酒4杯で44,000円

今回頂いたのは...

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  • 鮨 はしもと -
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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/12訪問20回目

つまみも握りも

12月のはしもとさん、つまみは、白子の茶碗蒸しにセイコガニのいくらご飯が特に印象的でしたが、全体の流れが素晴らしいです。
握りは脂の乗った魚の咀嚼を繰り返した際シャリ相性が抜群に良いとだと感じている...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問6回目

東京メシ 2023年12月4日(月)12時00分〜、約1ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.35
2023 SILVER
2022 百名店
2023 ミシュラン ☆

今日のランチはこちら!...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

王道のお鮨

2年3カ月振りの「鮨 はしもと」さん。

橋本親方、お弟子さん達と常連様の会話を聞きながらのお食事は、和やかな雰囲気でとても居心地が良かったです。

★出汁スープ
鮃、真鯛と貝の紐類...

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  • 鮨 はしもと - 外観
  • 鮨 はしもと - 魚のお出汁(鯛、鮃、貝の紐類)
  • 鮨 はしもと - 右:鮃、左:北寄貝

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

定期的にご利用させて頂いております。
優しい味でとても美味しく毎回満足しています。
大将の人柄もとても良く、数名いらっしゃるお弟子さんの動きもできぱきしていてとても気持ちが良いです。
もちろん次...

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  • 鮨 はしもと -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

『鮨はしもと』さんで大親友とランチ鮨☀️

前日のテキーラが残っていて迎え酒です

鮃と北寄貝から✨
塩又は醤油で。
鮃が美味しくなってきました
かなり甘味を感じ、これからの時期が最高で...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

〰️11月のはしもとさん〰️

脂のりのりのぶりと背トロ2貫ずつ追加

つまみも握りも大好き
来月も再来月も楽しみです笑

新富町









...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.4
2023/11訪問21回目

美味しい秋の味覚を頂きに!

今回は友人が毎年楽しみにしている秋の香箱蟹の季節に合わせて伺わせて頂きました。
今回は香箱蟹含めて秋の味覚を存分に頂きました。毎度ですが安定した美味しさと、旬のものを頂けて、美味しいお酒も飲めるいつ...

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  • 鮨 はしもと -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問11回目

実力派

久しぶりのはしもとさんはランチで。

店は若い子もたくさんいて、相変わらず活気があります。

つまみもにぎりも完成度高く、本当に都内屈指の実力店だと思います。来年はもっと訪問回数を増やしたいで...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

セイコ蟹を、ぜひ食べて欲しい


席はカウンター8席で、1回転目は17時からと銀座らしい開始時間です。

★★★★★★★★★
レストラン&旅行のYouTubeやってます。
良かったらご視聴とチャンネル登録よろしくお願いしま...

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  • 鮨 はしもと -
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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

つまみも握りも大好きです

〰️11/16日のはしもとさん〰️


つまみも握りも大好き‼︎
一週間後また同じメニュー食べに行った

新富町












・...

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  • 鮨 はしもと -
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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問30回目

新富町の絶品のつまみとにぎりが頂ける鮨店

新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3~4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

今回もお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...

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  • 鮨 はしもと - 魚で出汁を取って作られたお吸い物
  • 鮨 はしもと - 北寄貝、ヒラメ
  • 鮨 はしもと - 白子の茶碗蒸し

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問43回目

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2023年11月某日再訪問

急に寒くなってきました。
すっかり冬の寿司ネタになりました。

<ツマミ>
出汁スープ                 まずまず
青柳           ...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/11訪問2回目

すばらしい鮨はしもと

安定の月一訪問の鮨はしもとさんです。
今回も大切なお客様をご案内です。結論から言うと当然ですがお客様も大満足で再訪のお願いをされました。
この日も定番の鰯巻き、珍味3種、茶碗蒸しや焼魚などの摘みは...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問20回目

食欲の秋…忘れない鮨店

8ヶ月ぶり…世界が認める銀座の名店…誰が食べても!美味しい!…橋本さん温かい人柄に続けて通うファンが多い店…伝統的江戸前鮨をベースに、気鋭の進化した鮨の醍醐味も楽しめるお...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/10訪問19回目

さすが美味い鮨

10月のはしもとさん、つまみ7品に握り14貫味もお腹も大満足です。特に握りはエース級の14貫は驚きのレベルで、黒むつ、鰤、カマス、鰆は理想の味わいでした。

本日のお品書き
つまみ
銀杏
ひ...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2023/10訪問42回目

~新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています~

2023年10月某日再訪問

すっかり秋の気候になりました。
この季節の寿司ネタは個人的に大好きです。

<ツマミ>
焼き銀杏                  まずまず
平目     ...

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店舗基本情報

店名
鮨 はしもと
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5541-5578

予約可否

完全予約制

予約はOMAKASEから

住所

東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F

このお店は「中央区新富1-15-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分
東京メトロ日比谷線・八丁堀駅より徒歩5分

新富町駅から277m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
    • 19:45 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※完全予約制


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予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2014年12月

備考

2019年8月17日移転オープン

初投稿者

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    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 19:30
     19:45 - 22:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 19:30
     19:45 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 19:30
     19:45 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 19:30
     19:45 - 22:00

    ■ 営業時間
    ※完全予約制


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    2024年4月某日再訪問

    今年の桜も終わりです。
    すっかり貝が多い時期になりました。

    <ツマミ>
    そら豆                   まずまず
    煮蛸                    まずまず
    大星(青柳小柱)               かなり美味
    青柳                    かなり美味
    茶碗蒸し(蛤出汁+豆乳)           かなり美味...

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