Name: 鮨 はしもと
Address: 新富1-8-2 grandir ginza east 1F, 中央区, 東京都, 1040041, JP
Telephone: 03-5541-5578
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.38

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るみるみ口コミ313件フォロワー143人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥30,000～￥39,9991人

進化が止まらない

移転後初めての訪問です。
1年程ご無沙汰していたので、予約が取れてよかった♡
最近の新しいお店は、扉が2枚。
入口付近にお手洗いがあって、もう一枚扉を引くと
カウンターになっています。

前のお店の雰囲気も好きだったけど
更に洗練されました！
でも何故か敷居が高く無いというか
温かな空気があるのは店主のお人柄かなぁ。
とてもカジュアルな装いの常連のお客様もちらほら。

そして、お寿司は以前より増して
素晴らしく進化してました！！

この日に頂いたものは…
ヒラメ、迷いかつお
真鯛のお出汁
白子茶碗蒸し
煮だこ（感動的な柔らかさ！）
サバ
筋子味噌漬け（意外と西京漬って初めてでお酒が進む）
塩辛
穴子の白焼き（うなぎの様な弾力が！）
小肌
真鯛
カンパチ
マグロ
中トロ
帆立は特大〜♪
白甘鯛
大トロ！
さわら
えび
うに
あなご
厚岸のバフンウニ

もう満腹を通り越して苦しいくらい。
なのに本当に美味しいから無理して食べてしまう
さすがの★だなと言うお寿司屋さんです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨はしもと
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5541-5578
予約可否	完全予約制予約はOMAKASEから
住所	東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区新富1-15-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分東京メトロ日比谷線・八丁堀駅より徒歩5分新富町駅から277m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 17:00 - 19:30 19:45 - 22:00 火・水定休日 ■ 営業時間 ※完全予約制営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2014年12月
備考	2019年8月17日移転オープン
初投稿者	pateknautilus40（4548）
最近の編集者	withupdesignworx（512） ... 店舗情報（'23/08/29 05:29）月嶋四号地（366） ... 店舗情報（'21/07/07 22:24）編集履歴を詳しく見る