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新富町@再訪のリベルマン！夜も良かったけどランチも素晴らしい、こんなポークソテージンジャー食べたことないっ！！！！！！！！！！！
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新富町@華麗なるワンオペだからこそできるオーナーシェフが創り出す心地よい空間を愉しむ448LIBERMENTヨーショクヤリベルマンが素敵だった件。
448LIBERMENTと書いてヨーショクヤリベルマンと読ますオシャレなBistro。
アド街の新富町特集で紹介されたさいに出てきたすごい量の蟹を使ったカニピラフが食べたくて、ふらっと訪問してきました。
店内に入って消毒と検温を済ませた後、入り口近くのカウンター席に着席。
メニューを見て注文したのはこんな感じ。
ロバートモンタヴィメルローナパヴァレー 辛口40cc700円
マカロニサラダ500円
一口メンチカツ500円
カニピラフ2000円
追加で赤ワインはカーニヴォ700円。
マカロニサラダは胡椒が効いてワインにめっちゃあう一品。
一口メンチカツも熱々コロコロのメンチカツが3個出てきます。
一口噛めば肉汁溢れる美味しいメンチ。
これもワインに合いますね。
その後お客様が続々と入ってきて、ワンオペで頑張って見えるオーナーシェフがオーダーからドリンク配膳、メニュー確認から調理に配膳と全てワンオペで華麗にこなしながら、私に
和牛のコンビーフをさっと作り縦でメニューに無い料理ですが食べてみてくださいとグランドメニューに無いお料理をサービスで。
これまたうますぎちゃって、ワインが直ぐに無くなります。
続いて注文してない揚げたてほくほくのポテトまでサービスで。
これまためちゃんこうますぎ。
ここで出てきた待望のカニピラフ。
蟹の身がこれでもか！とびっくりするぐらいピラフに入っていて、これでほんとに2000円で大丈夫ですか？とこっちが思うほど、テレビ見た以上の満足感に感動。
3杯目のワインは、ムートンカデクラシックバロンフィリップドロスチャイルド 120ccを追加で。
スモークで香り付けされたナッツ盛りまで持ってきてもらって。
これも自家製で、ベーコン作る時に一緒にナッツをスモークされて作られたそうです。
3グラスセット1800円で更にお得に。
5杯飲めば2500円と一杯500円換算になるという、料理が美味しくってついつい飲み過ぎちゃっても、お会計時なんか高かったな〜なんて事にならないし、飲みたい人は一杯700円だと一杯でやめようかなと思うところ、料理の美味しさで3杯行っちゃうと一杯あたり600円で一杯あたり100円引きになるわけで理にかなったシステムが素晴らしい。
お支払いはPayPayでぺぺいのペイっと。
オーナーシェフの人柄にも料理にも惚れた今回の晩酌。
ここはまた必ず来たいと思ったお店です。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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さすらいのうぶちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヨーショクヤ リベルマン（448 LIBERMENT）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、フレンチ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9240 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有楽町線新富町駅より徒歩３分 新富町駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター6席、テーブル２０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 45人 |
| 個室 |
無 半個室あり（４～8名） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 土曜日のみになります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 電話番号 |
03-6280-4433 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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かみさんと一緒にランチ。
どうしても連れてきたかったお店の一つが、こちらのヨーショクヤ リベルマンさん。
結論から、案の定連れてきてよかった！
ランチメニューの中でシーフードブラックカレーと鉄板焼オムライスが売り切れてしまっていたので、注文したのは煮込みハンバーグオニオン風味のデミグラス、豆乳クリームチーズのせ1000円
ポークソテージンジャーソース（220g）1500円の2品。
しばらく待って出てきました。
最初に出てきたのはポークソテージンジャーソース。
いきなり大きめのお皿の上に、たっぷりのマッシュポテト。
そのベッドの上にはビッグなポークソテーがどーーーーーーーんと乗っかり、きれいなジンジャーソースが注がれています。
ナイフでざっくりと斬りながら分厚いポークソテーをがぶりんちょ。
うま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！！！！！！！！
ジンジャーソースが食欲マシマシ。
ご飯との相性も抜群で、おかわりしちゃいますよ。
かみさんが頼んだハンバーグも、たっぷりのデミグラスソースに煮込まれていてめちゃんこ旨いのです。
ハンバーグは柔らかでしっとり。
こちらもご飯が進みますよね〜。
ごちそうさまでした。
またきます！