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屋台的なカオマンガイ
2017.10 昼
・カオマンガイ 750円
東銀座と築地と新富町の間のタイ料理屋。
タイの屋台的な雰囲気に屋台的なメニュー。
ほぼカオマンガイとクイッティアオの潔さ。
ランチはカオマンガイ(蒸し)・ヤーン(焼き)・トー(揚げ)の3種に、
麺2種、クイッティアオとバミー。
夜はつまみ系が他に数種。
ガパオやタイカレーは無いのかも。
メニューを絞っているだけに、
カオマンガイは勝負!って味。
タイのファストフードとしては、
なかなかの味だと思う。
・カオマンガイ (3.5)
鶏肉が臭くない、ちゃんと鶏汁蒸しご飯。
カオマンガイって、蒸し鶏じゃなくて、
鶏汁蒸しご飯の事だからね。
軽い鶏風味にカオスワイの香りがあるご飯。
適度にハラハラパラパラ。
甘さが無く、辛いタオチオなタレ。
鶏肉はしっかり火が通っていて、臭みは皆無。
適度にドライ、キシュッて微かに粘りを感じる歯応え。
ほのぼのした鶏風味をタレとパクチーで、
ピリッと引き締める。
ストレス無く軽く完食。
カオマンガイは鶏肉に臭みを感じるものが多くて苦手だけど、
この値段で、臭くなくて、立派。
一般的なタイ料理屋さんより、
美味しいカオマンガイ。
量は女子向けかな。大盛りで良かったかも。
クイッティアオやバミーにも期待出来そう。
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Fisher.Lion
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店名 |
閉店
サイアム ガイズ トーキョー
|
---|---|
ジャンル | タイ料理 |
住所 | |
交通手段 |
築地駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ |
http://siamguystokyo.sukho-thai.co.jp/%e5%ae%9a%e7%95%aa%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc.html |
オープン日 |
2017年2月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2019.03 昼
・唐揚げカオマンガイ 800円
2度目。
仕事の昼休みに少し遠くに歩いて。
小さな食券機を見ると、
カラアゲカオマンガイ。
カオマンガイトートだな。
こんなのあったっけ?
と、これにしてみた。
けっこうイケる。
・唐揚げカオマンガイ (3.5)
カオマンガイは正しくはご飯の事。
鶏汁蒸しご飯。
トートは揚げるで、鶏のカラアゲ付き。
骨は抜かれて皮付きで。
ブニョっとしたところが無く、
カラリと上がってクリスピー。
臭みもなく、味付けバッチリ。
タレのショウガニンニク風味でさらに良し。
鶏肉風味付きご飯がカピカピなのが
残念だけど、汁をかけてトゥルリっと。
ここのカオマンガイは東京には
珍しく美味しい。
カラアゲ星人大分県民にも美味しい。
都心で1番美味しいタイじゃないのか?
とも思ったり。
都心のタイ料理屋は残念な味が多いもんね。